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■「百分百純牛肉」原來是豬肉「溝」雞肉！ 網上圖片
當中國食品安全問題去年起備受世界關注，日本指責中國食品不安全的聲音近來卻不斷降低，因為一向標榜安全的日本食品業被揭發醜聞的風波一浪接一浪，令日本食品安全的神話崩潰。
去年中國屢次傳出有問題食品令消費者恐慌，包括紅心鴨蛋、抗生素蟹、孔雀石綠魚、哮喘藥豬、大頭奶粉、高濃度甲醇白酒、工業鹽泡菜等，引起國際社會批評。中國食品藥品監管局前局長鄭筱萸更因收受藥廠賄賂，放行多種假藥嚴重傷害民眾身體，被判處死刑。
應加重罰款 收緊限制
千葉商科大學大學院教授齋藤精一郎說，指責中國食品不安全時，日本其實才開始認真審視本土食品，事例說明日本法律有必要修訂。他說：「食品業違法受罰應該要更嚴厲，罰款額如果可以抵銷甚至低於欺騙所得的盈利，在競爭激烈的食品業中，很多企業大概都會以身試法。另一方面，食品的衛生法律是在沒有雪櫃的年代制定的，現在對糯米、豆這類食品是否能放寬某些限制，也值得政府和消費者深思。」 ■綜合報道
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