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■「不二家」今年1月被揭發醜聞後即時關閉。 資料圖片
日本北海道知名的「白之戀人」朱古力夾心餅，遭踢爆竄改保存期限而停產下架，最近傳出生產商石屋製悞在重新整頓後，「白之戀人」將在11月恢復上市。另外，「不二家」爆發使用過期原料醜聞兩個月後，終於在日本最大糕點公司「山崎麵包」的協助下，成功東山再起。
在經歷過許多風波後，「白之戀人」傳出即將在11月恢復生產上市。據報道，自被揭發醜聞後，石屋製悞對生產線和商品檢查體制進行大力整頓，同時為員工舉辦教育培訓，希望挽回消費者信心。
山崎麵包10億收購不二家
另外，「山崎麵包」表示，將斥資150億日圓（約10.2億港元）收購「不二家」35%股份，正式將「不二家」納入「山崎麵包」旗下，未來「山崎麵包」的產品將在「不二家」全國800間連鎖店銷售，「不二家」的危機也讓「山崎麵包」成功擴大企業版圖。
「不二家」會接受「山崎麵包」的技術支援，引進美國食品安全標準，進行衛生安全管理，為「不二家」食品生產線進行嚴格把關，讓「不二家」成功返回糕餅市場。不過，「不二家」的銷售量預料會受到嚴重影響，經營困境恐難改善。 ■綜合報道
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