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■綠領行動與香港餐膳供應商聯會，要求政府在08/09學年開始，限制小學校園午膳用即棄飯盒，達到「零」即棄的目標。本報記者陳倩筠 攝
【本報訊】(記者 陳倩筠)堆填區不足應用早已響起警號，但環保組織綠領行動指，截至今個學年全港仍有4成小學採用即棄飯盒，每年產生最少3,000萬個即棄飯盒廢物，要求當局訂立有約束性的指引或法例，在小學全面推行即場分份午膳並使用循環餐盒，希望在08/09學年達到午膳「零」即棄的目標。
推用循環餐盒 分份午膳
綠領行動過去5年的調查發現，小學使用即棄飯盒的比率，雖然由03年的55%跌至近2年的39%，但每年仍製造最少3,000萬個即棄飯盒，令幾近爆滿的堆填區不勝負荷。今年8月綠領行動與教育局會面，要求局方關注午膳餐盒即棄問題，但局方回應指，選擇午膳供應商涉及校本管理，當局不能干預，只能透過鼓勵、教育的形式鼓勵學校推行環保午膳。
行動發言人陳智豐對當局的回應感到失望。他指大部分千禧校舍亦設有飯堂及供清洗循環餐盒的地方，去年的調查更發現95%的小學生願意使用可清洗重用的午膳餐盒，故當局應善用校園設施推行即場為學生分份的做法，既可節省使用即棄飯盒的數目，更可按學生的食量而給予適當的份量，「現時初小學生高小學生的飯盒份量相同，但初小學生卻經常食剩，而高小卻不夠飽，故若能做到即場分份更可減少廚餘。」
香港餐膳供應商聯會李張慧美表示，雖然推行即場分份可能會增加午膳供應商的成本，但長遠學童「食幾多派幾多」卻可做到不浪費，相信大部分供應商會支持環保行動。現時已推行小學分份的學校包括聖文德天主教小學及基德小學等。
綠領行動與香港餐膳供應商聯會達成共識，要求政府在08/09學年開始，限制小學校園午膳不可以用即棄飯盒，達到「零」即棄的目標。行動將於11月發起「小學生一人一信送局長」，在網上收集全港學生簽名，12月呈交教育局局長。
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