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思 旋
中國人講究飲食文化，「識飲識食」是之謂也。正所謂「不時不食」。金秋時分，正是大閘蟹當造之時，非上市季節根本吃不到大閘蟹哩。
「九月圓臍十月尖」有人喜歡「公」肉夠爽甜，有人最愛吃「母」蟹膏甘腴。俗語有云：「西瓜和蟹，不識不買」。更何況隨街有見號稱「陽澄湖」、「太湖」大閘蟹，甚至有防偽戒指戴著。但據稱竟有三成不是真貨。無辦法辨「正偽」唯有到老牌相熟店舖選購，更不敢到街市買十元一隻。切勿貪便宜，平價哪會有「正貨」？
為保健康起見，不宜一次過吃太多隻，且要注意煮熟防有細菌和微生物。健康第一呀！吃大閘蟹後切勿吃柿，至緊要喝薑糖熱茶，以中和大閘蟹寒涼。
雖然，中港兩地三個股票市場近數月來指數大有進帳，但是仍然有眾多公司股票被套牢如「大閘蟹」資金被綁。有人「信邪」，狂買「大閘蟹」吃，寓意求鬆綁。有人「迷信」，有理無理，一見「大閘蟹」上市，恐已變成股市大閘蟹被綁，一於沽貨暫離場，手執現金伺底再入市。錢在己手才真正賺錢。
現時股友心緒不寧，忐忑不安。未知計數獲利離場抑或長抓伺再高獲厚利？事關三個市均出現高點，是否已見頂？是否「牛去熊來」？是否大崩盤在即？恰恰另方面，包括專家學者、大小投資者仍然看好後市，認為仍然是大牛市，上落市只不過是調整市，不會大崩盤。是耶？非耶？誰對？誰錯？股市其實是零和遊戲，有人輸了，一定有人贏了。思旋始終認為：「無永遠上升的股市，反之亦然，無永遠下跌的股市。」紙上富貴終非真富貴。
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