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【本報訊】薯片、蝦條及朱古力都是港人最喜愛的零食,上班一族不時都會靠吃零食減壓或消磨時間。調查發現,被訪的辦公室白領人士中有近8成工作時經常吃零食,當中近3成半的受訪者更每天都會吃零食;有4成半的白領人士體重指數(BMI)超標,屬於過重或肥胖;受訪白領女性及男性脂肪比例超標的分別佔72.6%及48.3%。
7成受訪女脂肪過多
身心營養顧問有限公司於9月至11月期間,訪問了567名辦公室白領人士,了解他們於辦公室進食零食的習慣。調查發現,近8成的受訪者工作時經常以高熱量、高脂、高糖及高鹽的零食為伴,33.5%的白領人士更每天都會吃零食,當中近2成的受訪者每天都會吃多於一次的零食。
最愛薯片餅乾朱古力
調查顯示,45.4%的受訪者體重指數(BMI)均高於標準的22.9,屬於過重或肥胖。有57.5%的受訪者稱最常吃的零食為薯片/蝦條,其次是餅乾/餅乾條,朱古力則排第三。
負責調查的註冊營養師劉立儀稱,經常吃零食,主要是受到個人情緒影響,如工作壓力、工作時感疲倦等。調查指,41.6%的受訪者工作時感無聊,便會吃零食;20.3%的受訪者認為工作時吃零食有減壓的作用。
劉立儀續稱,在職人士長期置身辦公室,缺少運動,並不適宜儲存過多熱量,導致脂肪比例超標。她又說,白領一族常吃的零食一般都含「四高」,即高熱量、高脂肪、高糖分和高鹽分,建議白領一族應小心選擇零食,以健康的小吃取代。
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