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■消委會批評活豬買手抬價，令市民要食貴肉。 資料圖片
【本報訊】被消委會點名批評的生豬買手否認，以假消息擾亂市場，反指消委會的指控不合邏輯，也無顧及整體市場的實際運作。麵粉和食油業界則澄清，過去的陳述純粹是出於善意的提醒，惟字眼上可能出現偏差，市民亦應按照個人需要而採購。
鮮肉大聯盟主席文卓培批評，消委會並沒有了解真正的活豬供應情況，就指摘活豬買手發放錯誤消息，明顯是誤導市民，對活豬買手不公平。他重申，現時本地出產的活豬每日平均減少約400至500隻，來貨減少，但市場對活豬供應需求急增，供不應求下，才令豬肉批發價上升近4成。
麵粉食油業稱善意提醒
港九粉麵製造業總商會名譽會長李廣林則回應指，消委會應持平討論物價問題。他指出，麵粉供應緊張是事實，麵粉存貨不足會影響食肆的日常營運，商會為了提醒有關行業留意儲備，發出適當的聲明，做法恰當。日後商會在作出陳述時應抱誠實態度，「有碗話碗，有碟話碟」，而消費者在購物時亦應有自己的決定，用多少、買多少。
香港食油業協會表示，重視消委會的關注並認同其意見，並解釋過去有關食油價格上升的聲明，只屬對市民的善意提醒，會積極聯絡消委會加強溝通。發言人指出，協會根據趨勢估計新春後食油價格或會上漲，「只想通知消費者若需在新春前採購食油，就應注意這些事項，惟在字眼處理上可能有誤」。該會重申，不存在食油短缺的問題，市民毋須擔心，應按照個人需要而採購，這方面協會與消委會的立場一致。
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