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■蚯蚓的排泄物是有機肥料，可用於農場和家居植物等。資料圖片
香港為協辦即將舉行的奧運馬術賽，目前已成功打造被評為「世界一流」的馬術場地迎戰奧運盛事。不過由於馬廄每天所產生的廢料眾多，香港賽馬會已從內地購買8000萬條蚯蚓，於奧運前後均每天以奧運馬廄清出的廢料餵食，以減輕廢物排量，並將其有機排泄物為香港及外國農場製成肥料，以達「一舉兩得」之用。
據香港賽馬會中國事務部聯絡經理劉大平表示，賽馬馬廄每天所產生的廢料主要包括馬匹糞便、剩餘飼料草及墊馬廄使用的舊報紙等，以往處理廢料方法是將其運往堆填區棄置，但卻加速堆填區的飽和，及產生沼氣等有害氣體污染空氣。
廢物循環再造保護環境
目前香港賽馬會已經率先在奧運馬廄實行廢料循環再造的環保措施，從內地引進了專用設備和8000萬條蚯蚓，在錦田、元朗建立廢物處理中心。馬會的工作人員每天收集廢料再運到處理中心，經處理後再餵飼8000萬條蚯蚓，再把蚯蚓的糞運往香港農場和外國農場成肥料，以達環保的雙重作用。據估算，位於香港錦田和元朗的兩個廢料處理中心，每日可將80噸馬廄廢棄物轉為40噸的肥料，足夠30畝農田一年的需要。
這項循環再造計劃已於2007年8月舉行的「好運北京——香港回歸十周年盃」馬術測試賽期間開展，當時每日處理近10噸來自奧運馬廄的廢料。 ■本報記者 徐慧華
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