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美國紐約市衛生局前天通過新法例，強制擁有15間或以上分店的快餐店，在餐牌上列明食品的卡路里，將於3月31日正式實施。紐約市有2/3成人及半數小孩過重或癡肥，立法是希望卡路里數字可以「嚇怕」紐約市民，使他們吃得更健康。
大型快餐連鎖店佔紐約餐廳總數約10%，其中麥當勞及Burger King等，已知道出售食品的卡路里，但未有在餐牌上列明。以Burger King為例，雖有另外擺放食品卡路里表，但有顧客卻表示不知道這回事。新法例便規定，食品卡路里資訊要列在餐牌食品名稱附近，而所用字體亦不可小於價錢或食品名稱。
各界對新例意見不一，公眾利益科學中心便表示，新例推行後，期待見到更多國家、州份及城市跟從立法。消費者自由中心則指，新法是「家長式公共醫療政策」的例子，根本無須立法。 ■美聯社
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