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2008年1月29日 星期二
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豬牛蛋來貨不足 持續加價


http://paper.wenweipo.com   [2008-01-29]

 【本報訊】除蔬菜外,肉類及蛋等副食品亦因為供應不足而加價,商販預期未來食物價格會持續上升。其中豬價不斷攀升,政府發言人表示,昨日運抵屠房的活豬數目為3,935隻,當中3,407隻為內地進口活豬,528隻為本地豬。活豬批發價介乎每擔1,250元至2,360元,平均價為1,832元;零售價方面,商販指已較前加了2元,平均賣40至44元一斤。同時供港雞蛋來貨減少約1成,批發價升8%,每箱貴10多元。食物及衛生局局長周一嶽昨日表示,特區政府會密切注意供應情況,並與國家有關部門、本地供應商和入口商保持密切聯絡,盡力穩定供港食品供應。  

150輛運豬車滯途中

 豬肉行總商會副理事長許偉堅昨表示,香港活豬主要由廣東省供應,其他尚有廣西、湖南、湖北等地。據代理商解釋,由於活豬運輸持續受內地大風雪影響,以致約150輛運豬車滯留在開往廣東省的公路上,未能如期抵港,令今日活豬供應量較預期少。在供不應求下,批發價再被推高,活豬由以往平均每擔1,700元,提升至昨天平均2,200元。他又說,相信到過年前會更貴。

 蛋業商會理事長楊金炎說,內地風雪影響陸路及海路運送雞蛋來港,供港雞蛋每箱貴10多元。在旺角街市,部分內地供港雞蛋,每隻由8毫升至1元。內地供港雞蛋主要來自遼寧、吉林、山東、山西、湖南及湖北。

供港雞隻影響不大

 另外,活家禽批發商會表示,由於大部分供港雞場位於廣東,供港雞隻沒有受太大影響,昨日約有2萬隻活雞運來港,但由於供不應求,批發價升2成。而另一主要肉食的牛肉,牛羊商會理事長鍾兆楷說,雖然近期活牛供應量只跌至正常的6至7成,但因為本港有牛隻存貨,故尚可保持價格穩定,暫沒提價。

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