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【本報珠三角新聞中心記者熊君慧深圳2日電】在惡劣天氣下，今年的年花收成大受影響，價格亦在供應減少下上升。反而帶挈仍未漲價的深圳農科花卉超市大收旺場，更吸引大批港人包括花店老闆光顧，令到近日超市外的停車場及馬路擠滿了車，工作人員忙於將鮮花運上貨車，再送到口岸的長途卡車。
農科花卉超市經理徐明全說，過去一個星期，是香港花店老闆來選花的高峰期，前數天便有一位香港中年女士一次過選購了數萬元鮮花，全為高檔的蝴蝶蘭，超市負責將鮮花包裝了數十箱，通過專業貨運公司運送到香港。徐說：「這些蝴蝶蘭都是供應香港花店的新年市場，聽說香港的花都漲價了，但我們這裡的蘭花保持了去年的水平。」
港客：價廉花美年年買
該超市以賣高檔花為主，同時也兼營中、低檔次的商品。國外進口品種有大花蕙蘭、文心蘭、兜蘭、高山杜鵑、比利時杜鵑等。國產品種有優質的蝴蝶蘭、紅掌、粉掌、鳳梨、牡丹、年桔、百合、水仙、豬籠草、金錢樹、發財樹和各種盆景等近100多個品種，近60萬盆。
港人黃先生居住在東海花園，到農科中心的花會超市只需步行5分鐘。他們一家人就為選一盆太空瓜葉菊拿不定主意。黃太太說，花卉超市品種齊全，明碼標價，又節省時間，每年都到這裡買花。黃先生一家每年都買蝴蝶蘭回家應景。「香港的年花都漲了50%，深圳的蝴蝶蘭還沒有漲價，我們今年還多買了一盆呢。」黃先生說。
電話訂盆花 省時又滿意
在深圳開網絡公司的港人樂先生今天來選花卉佈置公司辦公室，他表示，一周前已經通過電話預定了4盆大型蝴蝶蘭佈置公司會議室，每盆3,000至5,000元不等，送貨上門後覺得非常滿意，節省了時間。「在忙的時候就選擇電話定花，今天周六，決定給自己放假，順便來逛逛，為自己家裡選幾盆小型花卉。」
天寒花期遲 花商失預算
【本報訊】(記者 李見安、鄭佩琪)嬌艷的年花，可令農曆新年添喜慶。惟本港連日受寒氣吹襲，冷風令年花失收。有花農大嘆，目前應市的年花只是去年的3成，連原訂今年首推的新種百合「添旺水晶」及新種劍蘭「粉紅女王」，也未能如期應市，大失預算。花農預料，天氣稍微回暖，花商會急著把積存的年花，在情人節廉價促銷，估計花束可便宜三分之二出售。
農曆新年點綴家居，少不了「襟擺」又靚的年花。新田信芯園負責人梁日信在06年的聖誕節，從荷蘭引入新品種的香水百合花培植，長出來是嬌艷欲滴的金黃色百合花，花開後傳來陣陣幽香；再經他改良，把原先向下垂的金黃色百合花，變成朵朵朝向天，他親自將花命名為「添旺水晶」，寓意「愈來愈旺」。另外，他又培植顏色鮮艷的新種劍蘭「粉紅女王」，十分適合過年擺放。
早兩星期，天氣還未算冷。梁日信接受本報訪問表示，他已種植了5萬朵「添旺水晶」，及約6萬支劍蘭包括「粉紅女王」在內，並計劃在上月30日收割，以趕及在農曆新年應市，他表示時間較得剛剛好，估計年花在初一新正頭可以開得燦爛，他滿有信心新品種銷情報捷，預料所有年花全告售清。
「紅添霸」貨量僅去年3成
豈料近日天氣急轉，無情冷風吹襲本港。梁日信昨日透露，由於天氣太凍，年花未能如期綻放，既然趕不及在新正頭開花，因此未有收割「添旺水晶」及「粉紅女王」。
他更自嘲，「添旺水晶」是環保百合花，因為整個花蕊仍是綠色，「中國人最迷信，年花開不到花，整年也不吉利。」
「無辦法，我控制不到天氣。」梁日信坦言，目前他在旺角花墟應市的年花，只有「紅添霸」及「沙寶拿」這兩種香水百合花，雖然仍有大量市民希望購得年花過年，但無奈年花不夠應市。
情人節花價料平三分二
他表示，去年「紅添霸」及「沙寶拿」在農曆新年黃金檔期平均每天可賣2,000支，但目前兩種百合的貨量，只及去年的3成。不過他強調，未有因年花貨量大減，而趁機扯高零售價，目前「紅添霸」及「沙寶拿」的零售價仍是40至50元一支，與去年相若。
他說，受內地雪災影響，昆明種植的花未能趕及農曆新年抵港，但估計過一陣子雪災解決後，這批年花便會湧來本港，加上現時花商積存大量未開的年花，他相信大約在情人節時段，有大量年花湧出市面，屆時的天氣稍微回暖，花商會急著把手頭上積存的年花，推出市面廉價促銷，估計可拉低情人節花束的售價，至少便宜三分二出售。
揀花養花貼士
種類 竅門
■桃花 花蕾要多要大，花瓣顏色艷紅；每周換水1次，每次換一半新鮮水。
■銀柳 果實要飽滿，忌扁瘦，可用手剝去外殼。
■蘭花 勿選偏黃色花蕾，每盆最少8個花蕾；冷天忌澆水，平時可每周澆水，要澆濕花頭。
■水仙 每頭要多「花窗」(即花蕾)；每天換水，且要浸過根部。
■牡丹 花蕾稍微綻開，露出頂部，忌帶青澀色；2至3日澆水一次，忌澆濕花蕾，否則花瓣會黏在一起。
■百合 花蕾稍微綻開，忌帶青澀顏色。
■五代同堂 每株要有大小不一的果實，每個果實呈金黃色，底部要有5粒「的」。
註：百合、牡丹等鮮花要切去部分花腳做「開水口」，方便吸收水份。
資料來源：綜合花農及花藝師
花以稀為貴 蘭菊身價增
【本報訊】(記者 鄭佩琪)本港持續寒冷下雨，內地雪災又未紓緩，連帶今年應市年花數量大減。但過年豈能沒有年花？菊花、芍藥等「枝頭花」零售價已加20%至40%，桃花、年桔亦加價20%。加歸加，本港經濟暢旺，有花商相信市民「買得起」，不愁無生意做，營業額料較去年上升30%。
花商：市道好 有信心
年花集中地之一的太子花墟湧現購花人潮，香港鮮花盆栽商會主席兼山城花藝負責人賴榮春表示，內地及台灣供港貨量略為降低，故零售價會增加20%至40%不等，蘭花加得最多，售價約138元，較去年加價30元；菊花也調高價錢3至4成，每盆平均賣90元。
不過，賴榮春相信本港經濟好景，消費者荷包鬆動，都樂意花錢佈置家居，「年花一定要買，市民去年搵到錢，都捨得買價錢貴一點的靚花，好多貨都供不應求了。」他說，有信心今年花墟生意額會增加約20%至30%，賺到錢過肥年。
有「桃花大王」稱號、新發花園負責人劉海濤表示，今年約有300棵桃花應市，格價較去年增加兩成，由600元至1.3萬元不等，上月中已售出大部分，只餘下十數棵於維園年宵市場發售，高12呎的「桃花王」則由1間電子公司以1.8萬元買走。劉海濤亦有從廣東、昆明等進口百合、劍蘭及年桔等，惟目前內地雪災，內地花農減產，導致來貨減少，零售價會升約30%，「內地花農都走去炒股，不種花，有貨都留給內地了。」
曾搭「神六」飛天 新太空花亮相
【本報珠三角新聞中心記者熊君慧深圳2日電】太空蝴蝶蘭的出現，因其花色鮮艷、花瓣厚、花朵數多、花期長，深受港客歡迎；太空金魚草則由原來的紅色，經變種後計有橙紅、橙黃、紅黃、淺紅黃等四種色。第三屆農科迎春太空花展同時在福田區農科中心的花卉超市舉行，展出的太空花卉品種有20多個。與去年展出的太空花相比，今年展出的太空花的最新亮點是選育出的最新變異品種。
太空瓜葉菊與對照相比除花色的變異外，出現了花瓣變寬，花瓣變厚，花朵變大的變異，花期也將隨之變長；主打品種是農科集團研發，具有自主知識產權的太空花卉。農科花卉超市經理徐明全稱，今年太空花的品種更豐富，包括太空蘭花和太空草花等近20個品種。價格方面，由公司提供種苗給花農，相互簽訂協議，花的價格不隨季節的變化而變動。
新品花瓣變厚花期變長
為了加強自主創新，獲得具有自主知識產權的新品種，深圳農科集團開闢了農業育種新途徑—航天育種，並取得進展。自2002年，該公司先後獲得經「神舟三號」和「神舟六號」飛船及「實踐八號」育種衛星及多顆返回式科技試驗衛星搭載的秋石斛、春石斛、蝴蝶蘭和其它花卉品種30多個，已選出多個優良變異的新品種，部分新品種更已系統地生產。
「中西合璧」盆花 備受潮女青睞
【本報訊】(記者 鄭佩琪)年花未能開燦爛，或者在家擺放賀年花盆，也算是折衷方法。有花店瞄準商機，順著港人鍾情「Mix and Match」(混配)產品心態，利用黃澄澄的串串金、銀柳、劍蘭及牡丹等傳統年花，搭配百合、玫瑰、康乃馨及馬蹄蘭等進口鮮花，設計出混合中西味道的賀年盆花。
大部分港人要到年廿九、三十才「歲晚收爐」，趕得及大掃除、辦年貨，也未必有時間買年花粉飾家居。太子繽紛園藝店今年就推出了賀年花盆，該店花藝師陳佩珊表示，由10多位花藝師專責設計，每個賀年花盆「造型」都不一樣，價錢由680元至1,680元不等，視乎選用哪些花種；如其中一款價值780元的盆花，以五代同堂做主角，襯以寓意有爺有子的椰子果、有橫財就手之意的袋鼠爪等。
專家設計 花語款式各異
陳佩珊說，盆花上月初推出，反應不錯，顧客中以新潮媽媽、辦公室女郎或何文田豪宅居民為多，平均使費1,000多元，「她們無時間去買花，即使買到又不想求其插在花樽，擺放這些盆花在家就沒那麼單調。」除有現成貨出售外，花藝師亦會替顧客度身訂造，根據寓所的背景顏色、擺放盆花範圍大小而設計，由落訂至送貨只需一至兩天。
鴻運瓶花 車行3600入貨
花店至今已接逾50宗盆花訂單，連貿易企業、商廈管理公司及商舖都有光顧，本港一間車行早前就購買了一對由串串金、蘭花、紅薑等組成的高身瓶花，連花樽高約6呎，總值約3,600元，是暫時最大宗生意，「車行把一對瓶花放在門口，好像一副對聯，取其鴻運當頭意思。」陳佩珊預計，盆花銷售額會佔整體年花生意的兩成。
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