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文：老墨
一個嫌棄父親除了烏冬便甚麼都不懂的兒子，離家出走多年，重返鄉下，最後卻要學父親打烏冬，怎會不是命運的捉弄？不過《烏冬廚神》不是說與命運對著幹的悲情故事。
故事描述決心要往外闖的香助，在六年後負債纍纍回鄉，加入地區小報度出烏冬專題，結果熱爆全日本，小鎮烏冬店人山人海，更有店舖因客人太多被迫結業。只是熱潮漸退時，香助的父親卻突然去世，為了繼承父親的烏冬店，香助決定要做出與父親昔日一樣味道的烏冬。
雖是兩父子，影片中的香助與父親卻交流不多。筆者記憶深刻的一幕，是在小報工作的香助四處尋找烏冬店，深夜回家，看見父親在打烏冬。這便是他那除了烏冬外甚麼都不懂的父親，香助似乎被感動了，卻在父親偶一回頭的情況下，急忙躲藏起來，使自己不被發現。
更感人的，是全國掀起烏冬熱潮，香助家的松井製麵所卻似乎是唯一在熱潮外的烏冬店，沒有蜂擁而至的食客，連小報也只是簡單介紹，但卻有每天都過來拿碗麵食的小學生，有在父親過身後，絡繹出現的本地食客，連烏冬熱潮減退後，其他店舖都門庭冷落之時，那些曾經吃過松井烏冬的食客們仍然不時出現，打探麵店重開的日子。
影片不是要說烏冬。香助在做出與父親手藝相似的烏冬後，還是決定往外闖，只因他這時才真正明白父親。片中父子同場的場口不多，就如他們之間關係的疏遠，最終藉著烏冬互相了解，更加令人感動。
日本高清廣播早已盛行，其中最出名的是飲食節目，高清畫面下食物賣相特別吸引。本片的主角之一是烏冬，若視覺效果突出，絕對是一大享受，可惜畫面帶灰，顏色不夠實淨，色差亦不鮮明，明明看到烏冬的大特寫，本應十分漂亮的畫面，卻如美人蒙塵，大煞風景。
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