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阿 杜
戲行傳統俚語:「教頭細路狗,有氣冇地抖」,「抖」即是廣東人說胸頂閉氣如不能呼吸難以「透氣」之「透」音,意即是無論拍電影或演劇,「教頭」「小孩子」和「狗」三樣是最難指導最難合作的,「教頭」是功夫的大師傅如真正的黃飛鴻、陳真等清末民初的功夫大師,平素只有他們教徒弟,他說什麼都要聽他的,拍戲時導演要教他怎樣站位「埋位」,如何動作出招之類,難矣。他們會說「你們懂什麼,真正打鬥要這樣這樣才對……」導演遇到這些「教頭」當然就有氣難透,大皺眉頭了。
「小孩子」即「細路」當然更難指導,會演戲的小孩多數頑皮,你叫站東他就站西,有些老導演說要教小孩演戲雙倍酬勞也要考慮。另外「狗」是畜生,更沒有人性,如果平素飼養牠的主人不在場,根本無法拍戲,所以「教頭細路狗,有氣冇地抖」就成了影棚俗語。
筆者目擊的最佳例子,便是西雅圖的截拳道館主兼掌門人的李小龍初回港拍戲,第一部片《唐山大兄》在泰國外景,初時嘉禾派出導演是吳家驤,吳是早年上海來的老導演,可是他要李小龍做的站位動作對打瓣瓣遭駁回,李小龍不肯聽任何話「不行不行,哪有這樣打法的?」卒之罷拍,老闆鄒文懷對這「教頭」也沒了辦法,只有即換導演,改由北派的武術指導韓英傑上陣,誰料韓英傑的北派京劇武打法「教頭」李小龍也不服氣,剛好資深導演羅維在台灣拍完一部《插翅虎》回來,鄒文懷叫他急赴泰國頂檔,因為羅維那時已從影廿年導演過十幾部片,名頭響亮,李小龍才稍服氣,可以順利合作完成,《唐山大兄》一片成功,李小龍才服氣讓羅維繼續做《精武門》和《猛龍過江》的導演,由此印證「教頭」果然是最難教的人了。
羅維匆匆忙忙臨急上陣,就成了國際賣座的大導演,粵語說是「冷手執個熱煎堆」,「行運行到腳趾尾」,由此可見拍戲的人很講運氣風水,像七十年代有個陳姓瞎子「盲公陳」傳說他會「養鬼仔」十分靈驗,那年頭「新藝城」和「嘉禾」兩大公司之主事人都很迷信他,改片名、開鏡時辰拜神方位等全都問過「盲公陳」,由此人指導改個戲名都「相金先惠」收費十萬,後來被稅局官員假扮看相人給了錢告他瞞稅才被「破了法」,據說被「破法」後之「盲公陳」就不靈了,現在此名人已不知何處去了啦。
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