兒童甜食含鹽量高

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　■諸如布甸等的甜食所含的鹽份絕對不能忽視。網上圖片

　英國鹽分與健康共識行動組織最近警告，許多受兒童歡迎的甜食所含鹽份，已達到潛在損害兒童健康的水平。

　這個組織曾對市場上出售的食物進行研究，發現英國艾斯達公司一個114克新鮮果醬布甸卷的含鹽量為1.1克，這是3歲以下兒童每日建議最大攝取量的55%，是4至6歲兒童攝取量的36.7%。負責人格雷戈指出，具有高鹽分飲食習慣的兒童通常血壓比較高，長遠來看會導致其健康面臨風險。他說：「我們希望所有食品製造商盡量減少食物的含鹽量，如果他們不能把兒童食物中的鹽份降至合理水準，他們應當考慮停止生產。」

　英國食品標準局說，兒童每日鹽份攝取量取決於年齡。1至3歲兒童的攝取量為2克，4至6歲兒童增至3克，而7至10歲兒童不應高過5克。（念持）