項目 升幅
租金 5-15%
燃料 5-15%
(水、電、煤氣)
麵粉 20%
雞蛋 10-15%
肉類(豬、牛、雞) 30-50%
菜類 15%
牛油 200%
奶類 50%
原材料 20%
資料來源:香港餐飲聯業協會