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■詹姆斯認為,肥胖需要像環保問題那樣提上國際議事日程,因為肥胖問題需要世界各國合作才能解決。 網上圖片
近年,肥胖成為世界關注的熱門話題,不少人經常把肥胖歸咎於飲食過量和鍛煉不足,但一些專家認為城市設計規劃,也是造成肥胖的罪魁禍首之一。
智囊機構國際肥胖工作組主席詹姆斯認為,單單指望人們在飲食方面作明智的選擇,或是鼓勵他們加強健身鍛煉根本不夠,必須同時在城市規劃和交通方面持續進行更多改革,肥胖問題才可能真正得到解決。
詹姆斯指出,目前許多城市的規劃以私家車作為中心,以致製造出了「致肥環境」,即是設計讓人覺得走路、騎單車或乘坐公共車輛都不如自己開車方便。故此,詹姆斯認為政府在規劃城市設計時,應當鼓勵人們放棄駕駛汽車,轉為選擇走路或騎單車,構思出「苗條城市」。
詹姆斯表示,挪威首都奧斯陸已是一個成功典範,荷蘭與丹麥也正在城市規劃中著意營造讓人多鍛煉的環境。荷蘭在降低肥胖率方面已取得成果,由於人們大量使用單車,荷蘭成年人中只有10%屬於肥胖,遠低於發達國家的平均水平。
世界衛生組織預測,全球體重超重人數將從2005年的16億增加到2015年的23億,其中嚴重超重的肥胖者將從4億增至7億。 (念持)
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