 放大圖片
■中大眼科及視覺科學學系教授譚智勇(左)稱，若血壓高和糖尿病人服用藍莓素，有可能會減低血液凝固能力，增加中風的風險。旁為消委會宣傳及社區關係小組副主席許樹源。本報記者梁祖彝 攝
【本報訊】(記者 譚靜雯)市民愈來愈關注健康，進食健康食品、補充劑或精華素成熱潮。其中，市面近年出現標榜可以護眼、改善視力和擊退黑眼圈的藍莓精華，部分更聲稱可以減低患癌機會。但消委會研究發現，現時沒有科學證據顯示藍莓精華能改善視力。中大眼科及視覺科學學系教授譚智勇稱，若血壓高和患有糖尿的病人服用藍莓素，有可能減低血液凝固能力，降低血壓和血糖等副作用，隨時護眼不成反變中風，建議服用前應先諮詢專業醫護人員的意見。
市面出售的藍莓精華食品及產品，聲稱含大量花青素，能改善夜間視力、保護眼部視網膜健康、促進視力清晰等功效。消委會宣傳及社區關係小組副主席許樹源稱，該會徵詢醫學意見，專家認為產品可能對眼部健康有幫助，但沒有科學證據顯示藍莓產品能夠改善視力。
聲稱可延緩衰退 減患癌可能
中大眼科及視覺科學學系教授譚智勇稱，雖然藍莓有抗氧化和消炎作用，但實驗室研究大部分只是從動物或體外細胞進行試驗，缺乏嚴謹的隨機對照臨床試驗支持，未有臨床研究可以證實服食藍莓精華產品有科學功效，可以改善視力或延緩視力衰退的作用。
譚智勇續稱，藍莓精華可能會與藥物產生相互作用或引致副作用。若血壓高和糖尿病人服用藍莓素，有可能減低血液凝固能力，降低血壓和血糖，並出現「肚屙」等副作用，甚至會引致暈眩或增加中風的風險。他又說，正服用薄血丸或接受肝素治療的病人，應避免服用，有可能增加出血風險，建議病人服食有關產品前應諮詢家庭醫生意見。不過，他強調身體健康的市民進食藍莓精華產生副作用的機會微乎其微。
宣傳涉違法 轉介衛生署跟進
許樹源稱，該會今年首2個月收到5宗有關藍莓精華的查詢，並已將有關個案轉介予衛生署跟進，了解產品的宣傳有否觸犯法例。花青素是植物的水溶性色素，其他蔬果例如草莓、葡萄、車厘子和番薯等亦含有花青素。消委會提醒市民，進食其他蔬果亦可攝取足夠的花青素。該會又建議，服用有關產品前先細閱標籤，了解服用量、儲存方法和使用期限等。
|
放大圖片
