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■許樹源稱，除了菠蘿包外，麵包價格平均上升1.7%至3.4%不等。升幅最大的是腸仔包和吞拿魚包。本報記者梁祖彝攝
【本報訊】雖然內地供港麵粉早前回復售價，但本港麵包價格未有同步回落。消委會月初抽查11間小型和大型麵包連鎖店，除了菠蘿包外，各店出售的麵包平均加價1.7%至3.4%不等，有個別店舖更提價超過1成。當中升幅最大的分別是方包、牛角包、吞拿魚包和腸仔包。消委會總幹事劉燕卿表示，去年消委會共接獲17宗投訴，今年首兩個月亦已有11宗投訴，主要指麵包無理加價。
吞拿魚包腸仔包加幅最大
國家商務部表明不徵收輸港麵粉關稅，但本港麵包店受到其他材料如雞蛋、牛油等來貨價上升影響，調高麵包售價。消委會向10間大型麵包公司查詢，其中7間回覆指，去年7月中至今年1月初曾加價，平均加幅達4至12%。
另外，消委會今年1月初至2月在本港11間麵包店，包括5間小型麵包店和6間大型麵包連鎖店，抽查8款不同種類的麵包，調查過去兩個月麵包的價格變動。發現除了菠蘿包外，各店出售的麵包平均價格上升1.7%至3.4%。
個別店舖加價凌厲，其中一間小型麵包店，調高方包、牛角包、吞拿魚包和腸仔包的價格5.5%至10%。同時，6間麵包連鎖店中，其中2間亦有加價，升幅為由3.4%至12.5%。
唯菠蘿包價錢不升反跌
調查發現，於不同店舖購買同款麵包，價錢亦有很大差異。其中一款8片裝的方包，售價由5元至14元不等，價錢相差接近兩倍。不過，消委會亦發現，個別麵包店未有加價，甚至減價促銷。深受港人喜愛的菠蘿包價錢不升反跌，大型麵包連鎖店於過去1個月將菠蘿包減價發售，由每個4元減至3元出售，減幅達25%。
消委會稱，麵包店解釋成本上升，麵粉、牛油、雞蛋等材料，以及公司租金不斷上升，為維持合理的盈利，有需要加價。劉燕卿說，面對原材料價格和成本上升，部分麵包店在1月中已將麵包價格上調，但部分麵包店暫時未見加價，消委會將密切跟進麵包價格的變動。消委會亦提醒消費者，日用品價格正上漲，消費者應多格價，作出精明選購。
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