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■陳偉文20多年間，單是干邑拔蘭地酒辦已有14,000支，其中5,000支藏品放在辦公室的酒櫃中，井井有條。
文︰吳綺雯 圖︰劉國權
滴酒不沾的陳偉文是香港酒辦會會長，擁有14,000支干邑拔蘭地酒辦。「我不嗜酒，所以能忍住不開瓶，保持酒辦的價值。」走進陳偉文的辦公室，三面是擺滿了酒辦的櫃子，當中5,000多支酒辦一樽一樽排列有序。20多年對酒辦的尋尋覓覓，成為他一生最大樂趣。
在20多年前，陳偉文讀設計，喜歡拍攝，並收藏古董相機，但由於被爆竊，20多套古董相機一掃而空。「當年古董相機有炒風，之後在一位廣告設計老師家中看到百多支酒辦，覺得很壯觀，才有收藏酒辦的念頭。」
見到就買 瘋狂收藏
最初陳偉文也沒有甚麼方向，看到得意或自己沒有便買，不理會價錢、酒廠和種類。「我決定收藏酒辦後，即時走到海運大廈一間專賣酒的士多辦館，一次過買了100支。
在這100支前，其實他家中已有一支酒辦——拿破崙酒辦連炮架，這才是他第一支酒辦。「在70年代前，香港非常流行送禮給上司或長輩，其中以洋酒最體面，當時各大品牌洋酒為推銷產品，多會送出一些贈品給買家，酒辦是最常見的贈品。當年，我的父母將大酒送給長輩後，便留起了這支酒辦，一直放在酒櫃中作裝飾物。」
外遊西歐 學懂品種
收藏十多年後，在1993年一次到西歐出差的時候，終於給陳偉文發現外國的酒辦其實很便宜。「我發現最初買的酒辦在那兒很便宜，初買的價錢原來是外國的十倍，頓時感到被騙。外國人收藏酒辦非常專門，更有酒辦會，與當地人交談後，令我開始有系統地收藏酒辦。」
此後，他對酒辦加深了認識。「全世界的酒類很多，拔蘭地、威士忌、啤酒等，外國酒辦收藏家會揀選某一品種來儲。中國人喜歡拔蘭地，最著名的是法國干邑區出產的拔蘭地，於是我揀選了干邑18間酒廠的酒辦才會收藏。」
四大家族 愛人頭馬
在這18間酒廠中，他特別留意干邑4大名牌︰人頭馬、軒尼斯、馬爹利、拿破崙的酒辦。「馬爹利酒辦的升值能力毋庸置疑，其中的藍帶（CORDONBLUE）最深得東南亞人心。外表上略為樸實，但其獨特上佳的酒質卻彌補一切，成為最熱門的酒辦系列。」
陳偉文最愛的非人頭馬莫屬，他鍾愛人頭馬依然是Martin家族經營，每年也會到法國干邑朝聖，參觀酒廠博物館，尤與人頭馬酒廠有深厚感情。「我每次到干邑，他們都會有專人接待我。我也會借出一些人頭馬酒辦珍藏，放在他們的博物館中展示。」陳偉文更展示一支與送上太空的人頭馬一樣的酒辦，這支酒辦形狀很特別，以金色物料包裹著，內藏飲管，教導太空人如何喝下這支酒。
路易十三 酒辦極品
在眾多烈酒酒辦中，路易十三可說是酒辦中的極品，他個人已擁有14支不同版本。「它是由人頭馬酒廠發行，於1952年至1976年間分三批面世。酒辦以沙皇時代的雕塑造型作設計藍本，是法國著名的百嘉樂（Baccarat）水晶廠以原裝洋酒1比16的比例製成。單是酒樽現時估計成本也要1,000法郎。」當中的千禧鑽石版路易十三，用上了50多份鑽石，並包去干邑食宿兩日一夜，更要有邀請函才可購買，價值1,000元歐羅。
在路易十三酒辦中，最為罕有、珍貴的1支酒辦，是全世界只有6支的玻璃瓶裝路易十三。「據說人頭馬酒廠為了減低路易十三樽的成本，當時有家玻璃廠家自動請纓，製造了玻璃瓶路易十三瓶予人頭馬廠，於是人頭馬廠將其中6支酒入樽後運往英國展覽，許多人認為採用玻璃瓶會影響路易十三的至尊地位。其後，人頭馬酒廠將這些玻璃瓶路易十三進行拍賣。「當時，成交價數千美元，我是從其中1位買家手中以1萬美元得到，現時不斷升值，價格已難於估計。」
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