和昌大押活化 變身高級餐廳

放大圖片

　　■活化後的灣仔和昌大押外貌。 本報記者潘政祁 攝

【本報訊】屹立灣仔逾百年歷史的和昌大押等4幢唐樓，屬19世紀戰前廣州式的「騎樓」建築，亦是市建局成功活化的例子，現已化身為高級餐廳，以英國菜作招徠。餐廳將於4月初開業，為文物注入新生命，既保存昔日歷史建築舊貌，同時亦融入現代化的新貌。不過，要活化歷史建築，裝修費用卻用上超過8位數字。

廊柱式建築 糅合中西特色

　廣州式騎樓的建築特色結合中國南方街舖和西方的廊柱式建築，在19世紀末到戰後初期，形成了香港商業街的風貌，見證本港商業社會的發展；寬闊的騎樓，由磚砌支柱支撐，上居下舖，反映當時的社會生活。

　屬廣州式「騎樓」建築的和昌大押經翻新後，化身為高級餐廳「The Pawn」。餐廳仍保留原有建築物的外牆、騎樓露台、麻石大柱和室內拱門等。餐廳營運經理Joseph Baclay表示，和昌大押的裝修費用超過8位數字。他坦言，活化建築物不能破壞建築原有的面貌，要活化就如「在屋內建一間屋」。他又說，在歷史建築中作任何改動都要事先得到當局批准。