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■小泉在世界拉麵峰會推廣拉麵不遺餘力。 網上圖片
日本前首相小泉純一郎最近在大阪參加了一次別開生面的世界拉麵峰會，希望通過拉麵峰會讓世界各地人民把拉麵作為美食享用。他不僅用美味的麵條來招待貴賓，而且還在峰會上為即食麵大賣廣告。
眾所周知，日本人喜歡吃麵條已是世界聞名。小泉在大阪市舉行的世界拉麵峰會上對來自全世界20多個國家的商人表示，即食麵不僅為日本存在，也為全世界而存在。
據悉，小泉純一郎在2001年至2006年擔任首相期間，曾一年兩次參加由日本拉麵工業協會舉辦的活動，協助推廣改善麵條質量，刺激麵條的消耗量。今年的拉麵峰會正值即食麵面世50周年，其意義更加重大。
百福是日本第一個麵條製造商，發明人安籐百福原本是日本日清食品的一名工人，曾在1958年發明了雞肉即食麵，滿足第二次世界大戰後日本國民的需求。
日本工業協會的統計數據顯示，2006年世界對即食麵的需求量大概是920億袋；其中中國需求470億袋；印尼和美國則各140億袋，日本消費54億袋。（業欣）
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