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■獐子島漁業集團香港公司開業。左起:大連獐子島漁業集團股份有限公司董事長兼總裁吳厚剛、輝盛商行董事總經理劉素華、香港立法會議員黃容根、香港投資推廣署助理署長吳國才、大連漁業協會會長徐志寬、香港海鮮業聯合總會主席李彩華等嘉賓合影留念。 本報記者張偉民 攝
【本報訊】(記者 齊曉玫 毛絮薇)大連獐子島漁業股份有限公司日前召開了成立50周年慶典新聞發布會。會上首次公布了獐子島漁業更換企業形象「玉璽」新標誌,以及「中科院海洋所·獐子島漁業全面合作共建海洋健康養殖聯合實驗室」啟動。
據了解,中科院與獐子島合作共建海洋健康養殖聯合實驗室,將以海洋健康養殖的理論、關鍵技術及其系統集成應用為主要研究方向,主要研究環境檢測與預警預報、種質創製與遺傳管理、生態養殖與環境調控、水產品高值化利用、食品安全監控。旨在充分發揮海洋科學技術和獐子島產業和區位優勢,使獐子島漁業實現可持續發展。
烹大連大餐 進軍餐飲業
獐子島集團不僅生產美味海珍品,還積極促進飲食文化的傳承與推廣。獐子島漁業首次推出的「大連大餐」的營銷概念,即用大連原產地、原生態的海鮮,用自創的烹飪方法,把產品從營養、安全、美味的角度展現給消費者,成為獐子島漁業跨界營銷、進軍餐飲業的起點,同時也是大連飲食文化的新名片。
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