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■胡郭秀萍親自前往災區前線，向災民送出救援物資。圖片由受訪者提供
胡應湘伉儷是政商界一對「模範夫婦」，朋友們對「月老」把兩人情牽一起的經過都十分感興趣。郭秀萍接受本報訪問時，甜絲絲的剖白與胡應湘的邂逅經過，又透露丈夫是表面嚴肅，實質隨和的人，愛夫之情表露無遺。
當談到陪伴自己一起經歷人生旅途的丈夫時，郭秀萍頓時笑逐顏開。她甜絲絲的告訴記者，與丈夫相遇，其實只是在一次偶然的機會︰「那時年輕人，一班人約埋一齊食飯，丈夫認識她的朋友，大家約埋一齊去打保齡球……成班柴娃娃去食飯，所以識到。」
婚後懷孕常進出工地
「他不是好『狂』的人，不似年輕人打電話追女仔，追到不得了的那種」，郭秀萍輕笑著說，丈夫為人穩重、思想成熟，「講的東西我都沒有聽過， 好崇拜他見識廣博，所以就開始傾談」，講到拍拖及至結婚後，他倆亦不似年輕人一般，經常去睇戲食飯，原來地盤才是他們談情說愛之地︰「舊時weekend，就算我懷孕了幾個月，都同他去地盤，因為沒有街去，他對工作是十分投入的。」
笑夫婿表面嚴肅實隨和
胡應湘給予外間的感覺十分嚴肅，不拘言笑，作為「枕邊人」的郭秀萍，揭開丈夫的「面紗」︰「他表面嚴肅，其實他好隨和，只要談及與其專業有關的話題時，就會說個不停，非常健談。」
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