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■商場舉辦父親節活動，父子互相對畫「花臉」，玩得溫馨又開心。 本報記者李志樑 攝
【本報訊】(記者 梁嘉儀) 通脹嚴重，今年子女為父親送上顯示「暖意」的一束鮮花、一頓愛心晚飯，亦不得不「縮水」。有食肆表示，父親節一般已不及母親節熱鬧，加上今年通脹厲害，近期天氣又不穩定，及禽流感陰影下缺乏活雞供應，更影響市民到食肆慶祝的心情，令生意額較去年減半。食肆均寄望今天父親節天氣好轉，令生意向好。而部分酒店則主動出擊「搞搞新意思」，推出自助餐配名錶展覽，刺激入場。
子女在父親節的「例牌」禮物不外乎送花，又或奉上現金。無論送贈任何禮物，重頭戲也離不開到酒樓吃一頓豐富晚飯慶祝。但在通脹猛如虎下，多間酒樓都說今晚的晚市預訂反應麻麻。富臨漁港店長徐先生指出，天氣不穩，加上股市表現反覆，今晚父親節晚市預訂情況比去年差50%：「去年父親節晚市要分兩場，今年只得一場。」料人均消費約200元。
無活雞供應 以龍躉入饌
為了催谷生意，有酒樓今年特別推出價錢實惠、可供4至6位用的688元套餐，選用較矜貴的龍躉入饌，代替一般用海斑的做法，不失體面。鴻星海鮮酒家發言人表示，今年父親節套餐以實惠為主，已有8至9成滿座，相信天氣轉好，會有助刺激人流，預料人均消費250至300元。
茶市生意 比平日增1成
身兼飲食業聯合總會副會長的新光集團常務董事總經理胡珠表示，傳統來說，父親節也不及母親節熱鬧，加上四川天災、通脹太利害，都打擊市民消費意慾，而且在沒有活雞供應下，市民不太習慣，令酒樓的晚市預訂速度及數量不及去年，但較平日的周末日熱鬧，預料當中早茶會有10%增長，而晚市卻難料。
西式自助餐 生意卻旺爆
中式酒樓大嘆受通脹影響，酒店的西式自助餐卻爆滿。黃金海岸酒店發言人表示，今年跟隨通脹，自助餐加價6%，成人顧客每位368元，任食海鮮、燕窩椰青、魔鬼魚等；而6位以上顧客，可獲贈價值250元的紅酒一支，故午市和晚市自助餐已提早爆滿，生意額比去年父親節增加20%。
而一向受城中名人，包括政務司司長唐英年、明星張學友、梁詠琪、楊采妮等捧場的置地文華東方酒店西餐廳Amber，今年父親節亦首辦一邊享用自助餐，一邊欣賞名錶的活動，更可即場購買。吸引不少子女準備邀請父親到場，既享美食，亦賞名錶，甚至可即場購買手錶送給父親，令午市套餐一早爆滿。
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