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文：張 燦 圖：美聯社
這裡被形容成「浪漫之都」，因為這座城市可謂一步一風景：身穿古服、梳上經典的髮型、靠著老舊城牆大門、走在碎石街石板路、住進傳統的灰石屋宅裡、坐在馬車上仰望莊嚴的教堂……這裡的每一道風景都注滿18世紀的獨特浪漫風情。
這就是位於加拿大東部的魁北克城（Quebec City）。
1608年7月3日，法國探險家兼皮草獵人薩姆爾．德．尚普蘭（Samuel de Champlain）從聖羅倫斯河（Saint Lawrence River）登陸，在陡峭的高原上，設立了毛皮交易所，並建立了一個法國人的居住區。而城市恰好位於聖羅倫斯河的開口處，因而他給這座城市命名為魁北克城，法語寫作「Qu* bec」，來自當地的土著語，也就是「峽灣」之意。
2008年，對於遠在北美的魁北克城是重要的一年。這座北美最古老的城市，同時也被聯合國教科文組織評為世界文化遺產，在今年迎來了建城400周年的重大日子。這座歷史名城，將耗資9000萬元來慶祝，令她成為今夏旅遊的黃金地。
400周年慶典 古城輝煌依然
400周年的慶祝盛典，將成為魁北克城有史以來最大型的一次，活動慶典主場地設在「Espace400e」，將可見到大型互動展覽與多媒體娛樂節目演出。屆時，過千名的表演者由6月3日起一連慶祝120天，舉行2000多場街頭表演、百多個為小朋友舉辦的工作坊、逾百場演講和辯論……這些極具意義的慶祝及表演活動，定會讓這座古城的400歲生辰過得光采奕奕。
600英呎長、40英呎寬的穀倉筒將化作熒幕，有「鬼才」之稱的加拿大劇場名導羅伯．勒帕吉（Robert Lepage）將製作出全球最大型燈光匯演──Image Mill。6月20日開始，每天長達40分鐘的免費露天表演，透過400幅影像講述魁北克建城的燦爛歷史。
7月3日，建城紀念日的一天，活動「Rencontres」將以音樂形式紀念尚普蘭在1608年建立魁北克城。聖羅倫斯河河畔有一場加拿大史上最大的煙火表演，從煙火綻放的一剎那，更多精彩文化節目和國際街頭匯演也正式拉開了序幕，雜技、戲法、高蹺……一個個應接不暇。
7月3日至13日，是魁北克市夏季狂歡節（Quebec City Summer Festival），11天的活動將整個城市變幻成一個巨大的露天舞台；6月6日至10月13日的夢想花園（The Visionaries Garden），所有訪客將會在一個與自然和諧的文明博物館歡聚；魁北克美術館以法國羅浮宮為展題，將展出多項重要的歐洲珍稀藝術品；8月15日聖羅倫斯河一場融合水、舞蹈和火的盛大演出，讓觀眾再次領略到壯麗的聖羅倫斯河及兩岸風光。
最令人期待的莫過於8月22日的一場10萬人免費露天演唱會。出生在魁北克省，得過5屆格林美音樂大獎的全球流行天后Celine Dion，會在城市最大的亞伯拉罕平原公園（Plains of Abraham) 舉辦免費的露天演唱會。
10月19日，誕生於魁北克的太陽馬戲團，將特別為慶典設計一套表演節目，而且僅此一次的精彩表演（A magnificent closing）。他們用音樂、舞蹈、戲劇與特技創造的絢爛無比的舞台世界，定會為慶典畫上圓滿的句號。
歷史傳承 法國在加拿大
除了400年的慶典活動，魁北克城本身就是旅遊勝地。整個魁北克城分為新舊部分。新城商業繁榮，擁有現代都市風貌，一片北美景致。旅遊地區就在魁北克古城，差不多有一半的房屋建於1850年前，舊市區就一直保存18世紀法國的城市景觀，一進入城牆之下的商業區，沿著蜿蜒的石板路，兩旁是擁有幾百年歷史的古老店舖。你會發現，每拐一個彎，映入眼簾的就是一幅不一樣的畫，古典優雅的歐式建築，17、18世紀的霓虹燈牌，起伏不定的街道，無不散發著濃厚的中世紀歐洲氣息。
魁北克城官方語言為法語，整個城市無論是電視、電台、報紙還是街頭的菜單，都用法語版本。就連街頭遇到一名當地人，與你的對答幾乎都是法語。這種感覺彷彿印證了一句話：「如果說魁北克是加拿大的法國，那麼魁北克城就是法國的法國。」
魁北克城的車牌，上面都印著一句法語：「Je me souviens」，中文意思是「我會永遠記住」，這是當年法語居民作主權抗爭的口號，他們表示永遠記住犧牲的勇士，也是一種文化傳承。
坐上高頭大馬牽引的老式馬車，走在鵝卵石鋪成的舊式街道上，觸摸古老的磚牆，休息時躲進路邊古色古香的咖啡館，欣賞遠處街頭藝人悠揚的琴聲，你也會「永遠記住」──記住這美麗的浪漫歷史古城。
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