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2008年6月25日 星期三
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下周三賣活雞 法定「日日清」


http://paper.wenweipo.com   [2008-06-25]
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 ■黃偉泉表示,街巿實施日日清雞已是勢在必行,希望政府稍為調高賠償金額。 本報記者潘達文 攝

 【本報訊】(記者 羅敬文)行政會議決定下周三(7月2日)恢復活雞買賣,但街市活雞須日日清,不可留活雞過夜。政府決定以雞販的意向來釐訂活雞行業的生死,當有近9成雞販願意「離場」,便會以加碼近億元至約10億元的特惠補償方案,「買起」整個活雞業界,並重新研究是否有需要推行中央屠宰。

政府在活雞日日清的問題上讓步,容許雞販試行活雞日日清,再於下月24日前答覆是否接納約10億元的賠償方案,至於雞農、批發和運輸業界則須於9月24日或以前作出抉擇。政府會修改《食物業規例》,於下周三在零售層面實施不留活雞過夜的措施,並採取先訂立,再留待下屆立法會審議的方式處理。

撤銷面積上限提高賠償額

 在新法例下,雞販每晚8時至早上5時不可在雞檔內留有活雞,否則便會吊銷雞販牌照,而街市攤檔更會被終止租約,最高可被罰5萬元及監禁半年。食環署會由7月2日至8月初,派員每天巡查零售市場,監察落實情況。

 賠償方面,每檔由最多賠150萬元,增至超過300萬元,使雞檔特惠金再增加9,000多萬元,達5億1400萬元,連農場及批發等的總賠償額共約10億元。家禽業工人每人亦可發放3萬5千元賠償。至於農場的賠償,消息人士說,不排除尚有討論空間。

周一嶽否認「陰乾」業界

 食物及衛生局局長周一嶽昨日在記者會上稱,要有近9成雞販退還牌照,才會提供較2004/05年特惠補償多3倍的方案,涉及10億元。他形容方案「慷慨」,但若只有少數雞販願意退牌,將會收回整個賠償方案,雞農、批發、零售和運輸業界也不獲補償,因政府仍要加強防控禽流感措施和監察。

 政府以雞販的意向釐訂業界的「生死」,但周一嶽否認是「陰乾」業界,反而是同情業界,否則毋須推出賠償方案,並指政府與業界是「同一陣線」,共同對抗禽流感。他又稱,若絕大多數雞販接受賠償方案,預期會對雞農、批發和運輸造成影響,屆時須檢討中央屠宰場的規模,以至是否推行。

冀雞販接納退牌賠償方案

 食環署署長卓永興表示,政府目標是得到100%的雞販的支持,接納退還牌照的賠償方案。周一嶽表示,中央屠宰方案最快於2011年推行,若業界不接納現有的賠償方案,日後的賠償額將會更少。政府消息人士表示,本港日後若再有禽流感,將不會向業界賠償營運的損失,只會按殺雞量賠償。

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