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■政府修例規定雞檔不能留活雞過夜,違例者最高可被判監半年。 資料圖片
雞販反應 港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示,實施街市日日清雞已勢在必行,但希望政府會稍為調高賠償金額,「周旋了那麼久,希望給一個合理的離場方案會較好一點,要走的話,行業消失了,扼殺了該行業,希望特惠金可賠得高一些,業界接受,巿民又不覺得我們獅子開大口,我們可有下台階。」
料大部分檔主退還牌照
黃偉泉表示,現時仍然難以估計有多少雞販會接受賠償。不過,昨日與食環署會面時,該署同意予街巿活雞檔即時轉賣冰鮮雞,業界對此感到滿意。他說,業界會在本星期六舉行諮詢大會,了解業內人士取向,但預計大部分會退還牌照,只有小部分人會轉為經營冰鮮雞。
新界養雞同業會理事長黃宜全,對於政府就每隻「老雞」只補貼30元,他表示不能夠接受,指政府的賠償不應只針對雞隻,而要同時考慮農場多年來的投資。他說:「日日清,我們的商會是完全反對的,如果政府能夠推出一個對農民公平及合理的方案,(我們是)願意接受的,我們有9成以上的農民願意永久結業。」
雞農盼保留農場續養雞
本地雞農、本身又是新界養雞同業會副理事長李良驥說,對政府提出的方案感到無奈,強調會堅持養雞到最後一刻。他稱,自己養雞近30年,養雞是自己的興趣亦是事業,一直不斷引入優質的外地雞,與本地雞雜交,希望令到本地雞的肉質越來越好,去年亦花了60多萬元,裝設水簾涼風機,以改善雞舍的環境,減低雞隻患病的機會。
李良驥說,若街巿雞檔不准活雞留過夜,一定會影響本地農場出雞,但他會堅持養雞到最後一刻,「我已50多歲,但我的小朋友仍小,最大的女兒不足15歲,我要為自己的小朋友去付出努力,希望給他們供書教學,所以我會堅持下去的。」他又表示,即使養雞行業式微,都希望政府保留幾個本地農場,讓香港巿民繼續有活雞可食。
徐名團促按利潤計賠償
另外,香港活家禽批發商商會會長徐名團表示,政府提出的結業賠償方案荒謬,他認為,不應以租金作為基礎,應是以利潤計算,希望可以賠償相等於批發商15年的營利,並考慮他們的寫字樓及裝修成本。徐名團引述該署表示,會考慮他們的建議。他表示,如果零售商決定繼續經營,批發商亦會繼續。徐名團建議,希望在批發市場設立儲存區,食環署表示會研究,暫時未有具體安排。
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