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2008年7月2日星期三

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街市雞檔「日日清」最新措施

http://paper.wenweipo.com [2008-07-02]

　■所有雞隻經批發市場送往零售點便不能退回

　■晚上8時至翌日清晨5時，雞檔不可留有活雞過夜

　■每個雞籠會以標籤辨別來源地和來港日期，確保新到活雞不會與剩餘的雞隻混在一起

　■取消以往街市每月兩天清潔日，並以「日日清」的方式代替

　■食環署在未來1個月內，每日至少2次巡查街市，確保雞檔在晚上8時後至翌日清晨5時沒有活雞

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