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撰文：國泰航空企業傳訊經理 余似心
在香港，許多人都怕到街市去買菜，怕髒、怕臭、怕濕、怕焗……街市是出售食物的地方，理應清潔衛生，乾爽香新才是，令人卻步的街市，實應好好檢討。一個城市的街市，其實也代表了該城市的文明度。
我最喜歡逛的街市是多倫多的聖羅倫斯市場（St Lawrence Market），為何要介紹買菜的地方？因為這街市已愈來愈吸引遊客。要多了解多倫多市民的日常生活，這是個好地方。
最佳食肆選舉多
聖羅倫斯市場由多倫多市政府所有，建於1803年，超過200年歷史，位於多倫多市中心的Javis Street以西，是由3幢古老建築組成，樓分3層，樓底極高，通風良好，而且備有大量車位。
一如所有其他街市，我們可以在這裡買到肉、菜、生果、海鮮、煙肉、芝士、乾糧及酒類等飲品。縱使蝦鮮魚活，街市內卻沒有任何肉腥氣味，在魚缸旁的地面都是乾爽的。鮮肉一片片的切好，都差不多一樣大小，童叟無欺，穿上雪白制服戴上帽子的店員流露專業氣派。
這裡的試食特別多，可買可吃，千萬別錯過，甚麼名酒、香腸、燻肉、涼果等，一檔又一檔，足教人未行完，先飽足。若試對胃口，不妨坐下來吃個夠，在售賣檔旁邊有不少食肆，水準一點不差，十分乾淨，刀叉紙巾一應俱全，因為經常有最佳食肆選舉，有競爭當然有進步。酒吧也有，任何時間也可以喝個暢快。
多姿多彩玩街市
在其他街市，行累了，行人只得靠邊站，但在St Lawrence，可以坐下來吃吃喝喝。市場內設的椅子特別多，要想坐著，也不愁沒座位。旁邊還會有賣藝人在演奏，每層樓也有，令整個街市不停地瀰漫著樂曲。阿媽買菜，小孩到處走最叫人頭痛，St Lawrence Market的管理人員夠細心，請人員打扮成小丑，為小孩子吹波波，扭氣球玩具，再買來波板糖，所有小朋友都會投降，玩得不亦樂乎。
這是非一般的街市，我們可以在這裡買到新款的時裝，夠潮的T恤，手工精美的首飾。就是因為夠乾淨，生果對面是飾物店，旁邊是食肆，再來是肉店、古董店，絲毫沒有格格不入的感覺，而且檔口都經一番心思裝飾，各自精彩，連豬肉舖都是精品店格局！
2樓是個商品展銷中心，租予不同的廠商推介其產品，時有新款商品介紹。
根據聖羅倫斯市場近200年的傳統，每逢周六是「農夫日」，周邊到區的農民會運來新鮮的農作物出售。
至於周日，則是古董商展示珍品的日子，約80個古董商齊集，準能令你目不暇給！
在這裡吃喝玩樂兼備，比逛百貨公司更有趣。
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