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2008年7月27日 星期日
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京三大酒吧街 奧運前夕生意未見火爆


http://paper.wenweipo.com   [2008-07-27]
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 ■三里屯酒吧街港燈紅酒綠。資料圖片

本報北京新聞中心記者 李雪穎、實習記者 何凡

 記者近日走訪了北京著名的三里屯、後海和南鑼鼓巷酒吧街,發現三條酒吧街均氣氛冷清,特別是北京最早形成的三里屯酒吧群,不見了往日出租車擁堵排隊的長龍景象。酒吧老闆向記者表示,奧運前夕的生意較往年夏季並無明顯火爆跡象,其普遍預測消費高峰會出現在奧運開幕後。目前外國吧客佔比例不小,在數量上卻和預期情形大有差距。

 三里屯酒吧街一位老闆向記者分析,生意清淡緣於多方面因素。自從三里屯酒吧街整治後,很多固定客人的夜生活向西位移,毗鄰使館區的優勢便不復存在。近幾年三里屯以外國青年及慕名而來的遊客為主流顧客,「由於入境簽證發放的關係,老外和平時差不多」,加上娛樂場所營業不得超過凌晨兩點的嚴格規定,周末也生意平平。他還說,外國人佔吧客比例較大則是由於內地股市的持續低迷,造成本地的白領階層消費衝動有所下降。

鬧中取靜 營造中式古典意境

 而南鑼鼓巷元緣紅坊的店主表示,南鑼鼓巷酒吧與居民區相鄰,且20多家酒吧的從業人員文化程度普遍較高,故幾乎未出現過噪音擾民的新聞,只是名曰「鑼鼓」,其實是以靜制動、自成一派。選擇在此開酒吧也是看重主打的「歷史文化牌」,奧運期間將充滿商機。「環顧四周的文化氛圍,自己也不能只做單純的酒吧,至少要把酒吧打造成有文化氣息的靜吧。」

 記者還從街道管理辦公室獲悉,近日公布的北京特色街服務規範標準中,規定了南鑼鼓巷酒吧街的噪音標準須與純居民生活區相當,使之成為北京首條名副其實的靜酒吧一條街。

 後海酒吧街在三大酒吧街中客流最大,人流熱絡卻不喧鬧的情由,與南鑼鼓巷酒吧街大抵相同。後海酒吧的幾位老闆都期待奧運期間生意更火爆,並向記者講述,後海酒吧群在北京「非典」時期前後崛起就是因其講究鬧中取靜,營造的中式古典的意境,與三里屯的時尚喧嘩完全不同,人來得再多也不紛亂。

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