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■青島為奧運帆船比賽場地，部分酒店已準備就緒迎客。 資料圖片
【本報駐山東記者孟祥斐、史全增 實習記者鄭徐光青島報道】隨著奧運會開幕臨近，作為本屆奧運會帆船賽主辦地青島的6家官方指定接待酒店，各項接待工作亦準備就緒，安全保障以及提供周到的人性化服務和食品衛生安全成為多項接待工作特色中共同的重心。而各家酒店更是紛紛出招吸引遊客，力求掙得盤滿缽滿。
設奧運套餐供選擇
香格里拉大飯店奧運期間普通客房標準間日租為2300元人民幣。據市場傳媒總監張煒介紹，酒店針對不同國家客源，集合同系全球姊妹酒店員工前來協助，以確保服務質量，並提供來自韓國、日本、新加坡、馬來西亞、法國、意大利、德國、美國、瑞士8國員工的特殊服務。酒店亦做足準備，如客房準備了充足的轉換插頭；餐廳增加電視現場轉播奧運盛況，便於旅客及時了解奧運信息。中餐廳的涼菜拼盤推出一系列奧運套餐：380/人的祥雲火炬套餐，580/人的帆船之都套餐，880/人的中國印套餐，供旅客選用。
「為了解決語言溝通問題，我們在大堂入口處安排了懂日、韓、英、德等多國語言的服務人員提供幫助」，頤中假日酒店公關部佟主任告訴記者，「酒店還更換了所有的冷凍設備，用紫光燈消毒，並對食品作二次檢測，讓客人吃得放心；餐飲方面提供中、西、印、蒙、日等五國料理，還擁有島城第一家意大利風格傳統的餐廳，保證讓賓客滿足。」
加強員工外語培訓
國敦大酒店則在迎奧方面，針對性地對員工進行外語培訓，尤其是加強一線員工的英語水平。
海情大酒店是世界各參賽國家和地區運動員來青訓練的首選入住飯店之一。為保證奧運期間的食品安全，該酒店所有新鮮蔬菜來自同一家有機蔬菜生產基地。此外，考慮到奧運旅客來自世界各地，餐飲需求多樣，酒店還從韓國聘請了兩位擅長韓國料理和西餐的廚師，他們曾在2002年世界盃期間為多國球隊提供餐飲服務。
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