放大圖片
■內地活雞供港量,下周起將倍增。資料圖片
【本報訊】食物及衛生局表示,由後日起,內地活雞供應將由現時每日8千隻,倍增至每日1.6萬隻;同日起亦會恢復內地雞苗供港。不過,有本港雞農表示,現時才輸入雞苗,未能及時在中秋節應巿,相信屆時會短缺。
雞苗同日恢復供港
新界養雞同業會副理事長李良驥表示,雞苗要花3個月才可養大供應巿場,預計中秋節期間,本地活雞供應會短缺。李說:「除了6月6日之前輸入的雞苗,養至中秋期間可銷售外,屆時供應或比平日會減6成。」
政府發言人表示,增加進口內地活雞及恢復進口雞苗後,食環署和漁護署會密切留意活家禽批發市場、零售市場和農場的情況,以保障公眾健康。
近日本地活雞供應量持續減少,昨日供港活雞數目2.4萬多隻,當中有1.6萬隻是本地活雞,比上月中的2萬多隻少,而批發價平均每斤22.2元,貴了3成多。
雞農憂本地雞滯銷
不過,在觀塘的一個街市,有雞販表示不敢加價,擔心無生意,零售價維持每斤36至40元。他說:「賣貴少少,但不敢加太多,賣得太貴就無人買,每隻雞要百多元,因為無雞仔,隻隻雞都有3斤重,每隻就要百多元。」有巿民表示,雞價貴了,拜神會用其他食品代替,例如是生果或燒肉。
不過,對於內地增加供港活雞至每日1.6萬隻,新界養雞同業會理事長黃宜全稱,可能令本地農場的雞隻滯銷,造成囤積的問題。他估計,以本地農場現時每日供應約1萬隻活雞計算,新措施實施後,每日可能囤積2千至3千隻雞,增加爆發禽流感風險。
他又說,日後如果有更多雞販交還牌照,令零售點減少,問題可能會更加嚴重。
黃宜全建議,內地活雞供應增加約4千隻,市場會較容易消化,亦起到穩定活雞市場供應的作用。
|