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■紅椿鎮有密植有機茶園1.6萬餘畝。
——茶葉勝水稻 季收逾萬元
本報駐陝西記者 胡秦玉
在陝西南部大巴山深處的紫陽縣，以盛產富硒茶而聞名全國，素有「茶鄉」之稱。近幾年來，紫陽因地制宜發展富硒茶產業。自2006年至今，茶產業年總產值連續3年超過億元，已成為紫陽第一大富硒生態產業，使當地數萬農民脫貧致富。其中，距離紫陽縣城四十多公里的紅椿鎮是紫陽富硒茶的重要產區，該鎮茶園的產值達到種植水稻的5倍，已成為農民的主要收入來源。
紅椿鎮幾乎家家種茶，戶戶有茶園。據紅椿鎮黨委書記周禮偉介紹，該鎮現有傳統茶園6000餘畝，密植茶園1.6萬畝，全鎮1.52萬人，人均茶園將近1.5畝。按每畝茶園平均收益4000元計算，其產值是種植水稻的5倍，茶產業已成為農民「興家立業」的主導項目。特別是七里溝村，農民種茶熱情非常高漲，原有的可耕地全部都變成了密植茶園，僅每年3至8月這個採季內，戶均收入都在萬元以上，佔農民家庭總收入的70%以上。可以肯定地說，3年後茶產業將成為鎮上佔絕對地位的優勢產業。
茶商白手起家致富
紅椿鎮茶葉老闆江祖友，作為最早打開日本市場、累計創匯逾百萬元的紫陽茶商，他白手起家的創業史在紫陽縣幾乎無人不知。1988年，江祖友開始從事茶葉販運，他靠背揹肩扛把茶葉販運到寧夏銷售，之後又借用別人的品牌租廠加工，完成了原始積累。1993年，他傾其所有建起了自己的茶葉加工廠，並註冊了商標「紫陽春」，茶葉生意越做越大，如今已成為一個擁有200餘畝標準化示範茶園、1000多平方米茶葉加工廠、40多台套茶葉生產設備、5個富硒茶連鎖專營店的茶商。
今年56歲的孫喜銀出身農家，祖上世代以種茶為生，他自19歲參加工作至今，30多年來所幹的工作從沒有離開過茶葉。孫喜銀說，紫陽人不分老幼都喜好飲茶，一個家庭一年花費兩三千塊錢消費三四十斤茶葉都是很平常的事情。
農民30年日日種茶
「30年前，最好的一級紫陽茶葉售價只是1.85元，10年前是60元，現在已經賣到了1900元左右。而30年前，最低檔次的茶葉價格是0.15元，10年前賣到2元錢，現在至少都能賣到20多元錢。」孫喜銀告訴記者，現在的茶葉製作工藝和產品質量都比10年前手工作坊生產有很大提高。最令他引以為傲的是，他所在的盤龍茶葉公司生產的紫陽毛尖在2007年紫陽茶文化節上被評為茶王，一市斤茶葉竟然拍賣得6萬元，創下了紫陽富硒茶拍賣歷史的最高紀錄。
每年四月，紫陽縣內十里八鄉的茶農以及省內外的茶商都聚集到縣城，乾茶和鮮葉的日交易額最高能達到數百萬元。茶市場價格瞬息變化，近年來儘管鮮葉價格逐日攀升，市場上還是供不應求，茶葉加工廠之間的鮮葉搶購大戰更是愈演愈烈。
「尤其是今年，由於受去年冬季特大冰凍災害的影響，茶樹部分被凍死，茶園普遍減產，鮮葉的供求關係顯得尤為突出。」江祖友說，往年一般鮮葉每市斤售價約為35至40元，而今年平均售價達到60元左右，最高的賣到80元。加工1市斤乾茶葉至少需要4.6市斤鮮葉，即1市斤一級毛尖的原料成本至少在400元左右。
由於鮮葉漲價，雖然今年鮮葉大面積減產，但茶農的總體收入反比去年增加了兩成多。不過記者在採訪中發現，雖然茶農的收入增加了，但對於眾多的茶葉加工廠來說，隨著收購鮮葉的資金投入不斷加大，工廠的成本壓力相應地也在不斷加重，照此下去，勢必會影響整個茶產業的穩步快速發展。
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