|
【本報訊】（記者 郝君兒）美食博覽已成港人每年一度的盛事，今年參展商增加3成，消費者的選擇也增加，但不少參展商卻大呼頭痛，因貿發局提供的儲存貨倉在眾多展商攤分下，令儲貨空間縮減，存貨不多，人多即斷貨，各展商唯有各出奇謀，其中鴻星安排放滿存貨的貨車在場外隨時候命，而惠華食品更索性在灣仔租下短期倉庫，方便補貨。
鴻星貨車場外隨時候命
鴻星市務部主任楊家宏表示，人流雖一般，但部分新產品大受歡迎，故集團需不時補貨，如北海道毛蟹及榴槤甘露等產品，常常半天不到就售出大部分，故集團已安排大貨車在會展外等候，以便隨時補貨。惠華食品董事羅冠洲表示，貿發局亦安排了乾貨貨倉，但攤位最受歡迎的是榴槤冰皮月餅，故需不時補貨，因應去年冰皮月餅銷貨甚快，故今年特別在灣仔租下短期貨倉存貨，一遇會場存貨差不多售罄，即安排人員送貨。
御悞子堂何小姐則表示，儲貨地方不大，故不敢儲存太多貨品，但賣完後又來不及補貨，令生意較預期少兩成，由於貿發局安排混亂，考慮明年不再參展。
|
