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2008年8月26日 星期二
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一便利店軟雪糕含菌超標


http://paper.wenweipo.com   [2008-08-26]

 【本報訊】食物安全中心近日在市面抽查1,000種雪糕樣本,進行致病菌及細菌含量測試,致病菌測試結果全部及格,均沒有發現沙門氏菌及金黃葡萄球菌。但細菌含量測試方面,其中一個軟雪糕樣本中,驗出每克含170個大腸菌群,較標準超出70個,有關樣本來自灣仔軒尼詩道199至203號的OK便利店。食物安全中心相信,負責人處理雪糕時衛生情況欠佳,已向有關販商發出警告信。

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