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【本報訊】洲際酒店發生兩宗疑食物中毒事故，共涉及11人，他們上周六於該酒店的港畔餐廳(Harbourside)進食自助晚餐，包括生蠔、蝦、凍龍蝦等後，先後出現屙嘔肚痛的中毒徵狀，當中6人曾求醫，全部情況穩定。食環署表示，肇事餐廳已自願銷毀20公斤食物，經該署巡視後，認為餐廳衛生情況滿意。
以自助餐聞名的洲際酒店港畔餐廳(Harbourside)，上周六(23日)發生兩宗食物中毒事故。首批個案涉及9名女子，年齡介乎22至59歲，她們於港畔餐廳內進食自助餐晚餐，包括生蠔、蝦、凍龍蝦、帶子刺身、三文魚刺身等；另1宗個案則涉及1男1女，年齡為36及30歲，於同日在該餐廳進食生蠔、墨魚刺身、八爪魚刺身、凍龍蝦及凱撒沙律的自助餐晚餐。
該11人均在進食13至38小時後，先後出現腸胃炎，包括肚痛、腹瀉、嘔吐、噁心及發燒等病徵，其中6人曾向私家醫生求診，毋須入院，全部情況穩定。
衛生防護中心發言人表示，會就個案作進一步調查，呼籲市民保持個人、食物及環境衛生，以預防經由食物傳染的疾病。
食環署發言人表示，接獲該食物中毒事故通知後，已派員到肇事餐廳作巡視，並抽取環境及食物樣本作化驗，認為該餐廳的衛生情況滿意，而該餐廳已自願銷毀店內20公斤食物。
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