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■世界七大奇景之首－－吉薩的大金字塔位於開羅市郊。
林朗行
沒有人能夠擺脫死亡。似乎埃及人特別喜歡探討死後的生命。尼羅河一帶聳立著各種各樣的紀念碑，題材都圍繞著「來世」和「死亡」。古埃及人熱愛生命，也相信永生，用盡各種方法來鋪排死亡後的生命。他們相信只要適當地處理肉體，死後就能得到永遠的快樂。除了防止屍體腐化，還要把靈魂送到另一個世界，所以要有各式咒語和禱文，死亡書﹙the book of the dead﹚是一本重要的指南，裡面的咒語可將死亡轉化成永生。埃及人也相信人肉身死後要接受死神Osiris的判決，過程很有趣，就是要把心放在天秤上，與真相的羽毛﹙Feather of Truth﹚比重。要是天秤墜向你的心那邊，說明你的真心夠分量，你就能通過測驗，得到永恆的快樂。有幸通過到天堂的測試，還要墓穴好好地受到保護，再有寶物陪伴、工人的雕像，再加上各種咒語庇護，才能有機會得到永生。
雖然聽起來有點荒謬，不過就是這信念令古埃及人創造了人類歷史上一個奇蹟。
開羅是「世界之母」
世界七大奇景之首「Great Pyramids of Giza」 位於開羅市郊，阿拉伯故事《一千零一夜》中談到開羅市中奇景，說「未到過開羅等於沒有看過這世界，那裡的微塵是金粒，尼羅河是一個奇景，那裡的女士是天堂來的處女，有著黑色深邃的眼睛。那裡的房屋都是皇宮，空氣清新，混和著蘆薈木的芳香，令人舒暢，除了開羅，沒有別處了，它是世界之母」。
司機把響號當玩具 兩秒按一下
首次踏足開羅，我深信《一千零一夜》只是一個童話傳說，像馬可孛羅的《東遊記》，把實況誇大了。不過，經過人類近數百年的蹂躪，奇景也會變廢墟，我感覺身處「地獄」多於「天堂」，狹窄的公路上五線三程行車，司機把響號當玩具，平均兩秒按它一下，用響聲調劑他們沉悶的生活，是提醒來客他們的主控權？有人說，一個城市的文明，可以從司機駕車的態度略知一二，無怪大家常常強調埃及是「古」文明國度。一般計程車的門和車尾燈都撞得破破凹凹，車主隨便用封箱膠紙貼著繼續到處行駛，若無其事。公路上柴油汽車的廢氣一陣陣迎面而來，在湛藍的天空留下一圈圈灰黑，格外刺眼。少於二百年的城市似乎威脅著擁有數千年歷史的古蹟。
話說回來，當你細心觀察這城市，你會欣賞到開羅人的幽默和隨機應變。遊客當然是的士司機的頭號獵物，他們的談判和協商能力十分厲害，更有層出不窮的詭計。上車前說好是20埃及鎊(約港幣30元)，下車時卻堅持是30埃及鎊；還有特別招數，就是堅持沒有零錢找贖；有時又稱是「government price」，鐵價不二，但不一會，又會自動減半。當不得要領時，他們又會若無其事地離去。跟埃及人討價還價絕對是一種樂趣，遊客必須欣賞他們的創意。望著剛剛離去想和我們合照並索取金錢不果的身影，我彷彿看見一個嘻皮笑臉吃老本的二世祖。
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