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■雞檔日日清，有助改善街市的環境衛生。圖為食環署職員在街市協助清洗雞籠。資料圖片
【本報訊】人月兩團圓的中秋佳節後，本港活雞業將進入另一階段。業界料做畢今年中秋生意後，只會餘下約100檔雞檔繼續營運。其中，中環區再沒有活雞零售檔，南區及離島區分別只餘1檔雞檔，市民日後或要跨區買雞。
全港約468個活雞零售檔，約72.4%於7月底表態交牌，全港僅餘129檔雞檔。雖然未達政府原先要求的85%的交牌比率，但當局亦啟動特惠補助金計劃，並延長退牌申請兩個月至本月24日。
南區17檔雞檔中有16檔已申請退牌，是18區中最高退牌率之一的地區，只餘下鴨𡘾洲街市仍有活雞賣，離島則只有東涌有雞檔；至於深水步及沙田的雞檔仍留下一定數目，分別為14檔及11檔；葵青區只剩兩檔。
中環無活雞 南區離島剩1檔
已交牌的港九新界家禽批發零售商會主席黃偉泉表示，他做畢中秋生意後，17日便會「關門大吉」，他會轉型賣冰鮮雞及冰鮮豬。他表示，部分雞販待中秋節後，才決定是否退牌結業，但估計本月24日活雞業交牌之後，全港亦只會餘下約100檔雞檔繼續營運，直至2010年的中央屠宰上馬為止。他稱：「中環區再沒有活雞零售檔，九龍區的雞檔仍會有多許。」
香港活家禽批發商商會會長徐名團表示，現有20多個批發商表態會交牌，佔總數的28%。新界養雞同業會副理事長李良驥表示，之前有指約三分一的雞農考慮交牌，他表示仍未是最終答案，「即使雞農不再堅持營運，退牌亦只會低調進行，因此暫時未能確實知道退牌的雞農數目。」
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