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2008年9月13日 星期六
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澳門酒店食蠔 中毒增至193人


http://paper.wenweipo.com   [2008-09-13]

 【本報駐澳門記者陸展鵬12日電】在澳門多間酒店因進食生蠔感染腸胃病個案增至近200宗。澳門衛生局初步確認,問題生蠔產地為內地威海巿乳山巿,衛生證明標明為不可生食的速凍蠔。但入口到澳門的衛生證內容不一致,由於進口經過多重環節,暫時未能確定進口時哪一環節出現問題。

 澳門衛生局疾病預防及控制中心接到與近期食用自助餐相關的胃腸炎報告,截至9月11日下午6時,累計為193人,當中包括香港遊客。涉及的餐次由8月中旬至9月3日,所有人已痊癒。

指源自內地 質檢總局存疑

 結合流行病學調查及實驗室檢測結果,澳門衛生局初步確認,澳門多間酒店餐廳的食物中毒事件,均由萬勝家禽凍肉公司經香港進口的冷凍生蠔含有的諾沃克病毒所引起。根據有關產品入口時所呈交的衛生證明影印本所標示,該批生蠔的產地為內地的威海巿乳山巿。

 國家質檢總局指出,該衛生證明所標示的產品為不可生食的速凍蠔,該內容已在有關的貿易協議中訂明。國家質檢總局又指出,入口到澳門的產品和上述衛生證所標示的內容有不一致之處,且中間經過多個環節,故引起食物中毒的生蠔不一定來自內地。

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