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內地問題奶粉事件越演越烈。隨著問題企業及受害人數不斷上升，已經形成一場公共危機。有關當局須首先全面清查所有奶製品，不讓一個問題產品漏網；同時，還須對沒有問題的奶製品進行權威認證，以便能夠在市場銷售，解決市民的日常之需，避免在社會上引起完全不敢購買任何國產奶製品的恐慌。監管當局還應舉一反三，檢測其他食品生產過程中是否有類似摻加有害物質的現象存在，全面提升內地食品的質量水平。
鑒於事態嚴重，溫總主持國務院常務會議，有關當局更發出緊急通知，要求各地清查奶粉市場，如發現有問題即刻停售，並組成專責小組調查事件，日夜檢測所有奶製品。不過，由於奶製品覆蓋面極大，不少食品或多或少都可能含有相關成份，監管當局還需舉一反三，檢查所有相關食品，確保食品安全。
毒奶粉事件嚴重打擊市民對國產奶粉的信心，各地出現外國奶粉的搶購潮，一些珠三角的市民更透過各種途徑來港購買奶粉。市民的憂慮是可以理解的。然而，外國奶粉不僅價格較高，並非所有家庭都能負擔，而且數量上不可能應付內地龐大的需求。跨境購買更是只有少數人所能做的事。實際上，現時並非所有內地奶製品都有問題。當局的檢測發現，八成奶企製品是符合安全水平的，但卻被不良企業所拖累。因此，內地有必要及時建立具權威性的食物安全認證制度，通過嚴謹的檢驗認證，以協助、方便市民辨認購買，恢復市民對國產奶製品的信心。
據報道，三鹿早在05年已經知道奶粉出現問題，但三年來未有對外公布，僅私下採取功效甚微的補救行動，任憑問題奶粉流入市面。作為一間著名的奶製品企業，為了圖利，行為如斯冷血，性質與謀財害命無異。當局須對所有的涉案犯罪分子依法嚴懲，還社會一個公道。
問題奶粉事件不僅顯示內地的食品安全監管制度鬆懈，而且反映法律建設不健全，讓不法之徒有機可乘。現時全國人大常委會正審議《食品安全法（草案）》，當局應汲取這次教訓，在條例上加重企業的責任承擔，通過法律懲處，讓企業樹立安全第一的生產理念；並立法訂立食品安全的監管機制，加強對消費者的保障。（文匯社評）
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