香港九龍萬麗酒店 港畔餐廳Panorama

放大圖片

　■香煎鵝肝

　港畔餐廳Panorama坐擁維港醉人景致，讓你可從最佳角度近距離飽覽絢麗耀眼的煙花。餐廳更推出「國慶煙花夜精選晚餐」，先來頭盤—香煎鵝肝配紅酒汁，煎得外脆內嫩的鵝肝配以秘製醬汁，入口帶一點酒香，不油不膩。接著是龍蝦清湯，清湯吸收了龍蝦的精華，鮮甜味美。色彩奪目的檸檬雪葩，大廚特製冰球盛載雪葩，清新味道引起清新口腔的作用。主菜可選加洲鱸魚及大蝦配茄乾意大利飯，鱸魚鮮甜嫩滑，大蝦爽口彈牙，口感豐富；也可試扒牛柳配摩厘菌汁，肉質鮮嫩的牛扒配以大廚秘製的醬汁。甜品是香橙朱古力巴菲，又香又滑。每位$1,288（另加一服務費），包括香檳雞尾酒一杯。

港畔餐廳

地點：香港九龍萬麗酒店四樓

供應時間：晚上6時30分至10時30分

訂座電話：2734 6660