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2008年12月10日 星期三
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冬日咖啡 醒神每一刻


http://paper.wenweipo.com   [2008-12-10]
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 手捧著熱烘烘的咖啡,不但溫暖你的掌心,更喚醒你的精神,讓你變得充滿幹勁。拖肥果仁朱古力鮮奶咖啡及拖肥果仁焦糖鮮奶咖啡 $31(標準);朱古力雜莓蛋糕 $30(a)

文:馮婷婷

 在凍冰冰的冬天裡,記者總是提不起勁,只想躲在暖笠笠的被窩中。勉強起床梳洗出門上班,也會爭取車程的每分每秒,趕緊入眠,所以下車走回辦公室的一段路,往往睡眼惺忪,無精打采。這個時候,一杯熱暖香濃的咖啡必然幫到你,輕輕一聞,已把你從睡夢中拉出來,再喝一口,頓時精神煥發,令人充滿衝勁。

 處身嚴冬的北風裡,手捧著一杯熱烘烘的咖啡,那份暖意由掌心慢慢地蔓延。喝下第一口後,更能體會到有股熱力,在口腔經喉嚨一直傳到身體裡。濃郁的咖啡滋味久久不散,更轉化為提神醒腦的動力,感覺清新爽利。

拖肥果仁 甘甜烘香

 一杯普遍的咖啡,或許已經能夠做到這樣的效果,但小記覺得精選的冬日咖啡,無論味道口感,也帶來另一個層次的享受。就如Pacific Coffee的拖肥果仁朱古力鮮奶咖啡,用了特別的拖肥果仁(toffee nut),在甜膩的拖肥下,帶出烘香的味道,加上厚厚的一層鋪面忌廉,以及濃郁的朱古力漿,既甜且滑,朱古力味也很濃。

 另一款拖肥果仁焦糖鮮奶咖啡也用了獨特的拖肥果仁,徐徐散發著果仁芳香,當中又夾雜幼滑的奶泡和甜蜜的焦糖,在枯燥的冬日起著滋潤作用,一試難忘。

(a)Pacific Coffee

(b)McCafe

(c)Starbucks

(d)Nespresso

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