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■「天下煙葉在雲南,雲煙之鄉在玉溪」。
從經濟發展史來看,中國目前仍然處在工業化中期,未來的發展仍然任重道遠。奧運會使中國經濟走向了一個小高潮,奧運之後,中國經濟必然會繼續發展。在後奧運商業生態下,國際化的趨勢給中國經典開闢了繼續發展和升級的空間,但本土市場仍然是中國經典發展的沃土,品質仍然是中國經典的核心價值。
中國是一個具有特殊國情的國家,13億人口,960萬平方公里國土,形成了一個地域遼闊體量巨大的經濟體系。據預測,到2050年,中國經濟容量將是美國的2—3倍,進入500強的中國企業將是美國企業的2倍——簡言之,中國本土市場的空間太大了。在「13億消費者」的本土市場上,中國孕育了一批扎根本土卻有著世界級競爭力的公司。例如紅塔集團,自1956年成立至今,五十年如一日,一直深根本土市場,紅塔山成為了廣大煙民鑒賞的標準,深植心中的經典,2007年,紅塔山取得了銷量超百萬箱的好成績,達到其發展史上前所未有的高度,就是這種本土市場發展的結果。
同樣,中國本土市場這個龐大的經濟體量也被國際經濟力量所關注。2008年奧運會使中國經典充滿榮耀地站在了世界舞台之上,向世界展現了中國經典元素的無窮魅力,獲得了世界的讚賞,傳統的經典成了新的時尚。近來我們注意到,眾多國際知名品牌,例如Giogio Armani將中國的國花情結描繪在精緻的絲綢手袋上,Roberto Cavalli設計了中國的青花瓷禮服,萬寶龍推出了限量龍形裝飾高級款鋼筆,古弛設計了限量豪華麻將套裝,菲拉格幕則將中國巨龍等元素印到了絲巾和領帶上……國際大牌們紛紛以中國經典元素為靈感,設計開發出具有濃郁中國味道的產品。這充分表達了國際大牌對中國經典元素的認可和對中國市場的重視。
中國經典之所以能大行其道,背後的根本原因在於,30年的「中國製造」蓬勃發展,日常消費裡給人們帶來了豐裕的物質,更在精神層面給人們灌輸了全新的消費理念和消費知識。富裕起來的中國民眾,不僅有能力消費更高品質的經典產品,而且也有能力鑒別經典產品的品質內容。這種變化,對中國製造提出了更高的要求,中國製造要品質升級,更要向中國經典升級。
中國經典要在後奧運商業生態中獲得國際市場和國內市場的輝煌,首先還是靠產品,人們總是通過產品來認識品牌然後才產生消費的,品質升級也是以產品為載體而實現的。作為中國傳統的經典品牌,紅塔山和茅台之所以能成為國煙國酒,成為中國經典的代表,不僅因為兩者的品牌是中國文化的代表,擁有不可複製並具有自主知識產權,更因為兩者都將品質做到極致,擁有各自領域的標桿性產品。
紅塔山經典系列,是紅塔山品牌的標桿性產品,也是品牌重新崛起的戰略性產品。該系列產品牢牢把握中國人的口感特色,極力發揮固有的原料優勢,精心研製出紅塔山經典1956、經典100等多種珍貴產品,特別是2008年研製的大經典,內在品質更為講究。大經典所採用的原料是雲南玉溪最富傳奇色彩的紅花大金元,通過現代最新工藝,將經典品味和現代風格完美融合。大經典一經問世,就因工藝考究、有文化品位,受到國內主流消費者的追捧。與此同時,它的一句「天下煙葉在雲南,雲煙之鄉在玉溪」,也成了口耳相傳的經典口碑。
茅台在釀造工藝上將本土精髓發揮到極致,始終堅持傳統釀造,遵循自然規律—端午踩曲,重陽投料,九次蒸煮,八次加曲,八次堆積發酵,八次入池發酵,七次取酒。整個生產過程,歷時整整一年。再加上長期陳釀和精心勾兌這兩道不可逾越的質量保障環節,將品質不斷提升。在最近幾年,茅台高揚「釀造高品位的生活」大旗,不斷創新求精,不斷豐富產品結構,尤其是近年推出從15年到80年的陳年酒,給競爭對手設置起一道難以逾越的門檻,大大提升了品牌的形象和競爭力,維護和鞏固了自己在高端產品中無可替代的行業地位,也為今後的長遠發展開闢了重要的通道。
紅塔山和茅台的經驗表明,中國經典是做出來的,是非常具體的。它首先必須立足於本土市場,以品質為核心價值,建立獨特而強大的品質內涵。在中國13億消費者的本土市場基礎上,中國經典在後奧運商業生態下必然會發揮更大的影響。
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