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【本報訊】(記者 朱樂汶、邱益忠）「這個冬至不太冷！」雖然在金融海嘯陰霾下，香港經濟已呈衰退，但俗語說「冬至大過年」，不少家庭仍願意豪花一次過「肥冬」。有人豪擲近5,000元一口氣在工展會「狂掃」12隻南非兩頭大網鮑，大吃一頓鮑魚餐，把「減薪、裁員」等煩惱通通拋諸腦後；亦有人不惜購買價值數千元的盆菜送贈親友，過一個體面的冬至。
雖然今日才是冬至正日，但因昨日適逢假期，不少人提早做節，或為今天做節作準備，令街巿、食肆均已大為熱鬧。其中，位於銅鑼灣維園的工展會昨日進入第8天，不少市民都趕至辦乾貨，為今天在家中「做冬」作最後衝刺。參展商之一、專售鮑魚等貴價產品的農圃飯店昨日生意額亦因冬至而上升10%，其總經理周順強透露，有香港市民一口氣購買12隻價值398元的南非兩頭新鮮大網鮑，作為今天「做冬」過節的佳餚，「雖然我們賣的鮑魚賣一隻蝕一隻，但看到有市民肯消費，我們也很高興」。
海味平近半 生意升兩成
除了鮑魚外，該飯店的「金鑽滿盆」及「富貴滿盆」盆菜券亦大受歡迎，售價分別為4,888元及1,688元，昨日合共售出30套。周順強說，有熟客一口氣購買3套「富貴滿盆」盆菜券，作為親朋好友「做冬」的禮物。售賣花旗參、花膠及湯包的參展商美國太子行看準市民因為受金融海嘯影響而減少外出「做冬」的機會，昨日將部分貨品價格下調10%至50%，當中每包野山花旗參由工展價318元，割價至兩包398元。該行零售經理杜桂珍表示，由於今天是冬至，不少市民昨日已到工展會趕辦年貨，令他們生意額比前兩天上升25%，「我相信明（今）天早上將會有更多家庭來入貨，然後在家中做冬」。除了以平價招徠客人，該行的職員亦會教授客人如何烹調花旗參。
同鮑不同命 貴貨無人問
東方紅高級市場主任王偉傑說，今年不少內地豪客花費8萬元至10萬元購買花膠、瑤柱等，令他們首8天的生意額已較去年整個展期上升6成，預計今屆「埋單」會上升8成。
另外，為預備今天冬至，有家庭主婦已於昨日提早買𣆥，銅鑼灣一帶的街市亦人頭湧湧。鵝頸橋街市海味店德興隆老闆朱志堅慨嘆，今年過萬元一斤的高檔海味滯銷，部分貨品即使減價至5、6折，去貨速度仍不及往年，「200、300元的罐頭鮑和4000元左右的吉品鮑算最暢銷，但過萬元的鮑魚幾乎無人問。」他又說，海味生意多是冬至前夕最旺，但截至昨日其店的總生意額已較去年同期大減3成：「去年有客一口氣買6、7萬元鮑魚、魚翅做冬，今年有一個願意花萬多元已經偷笑了。買了雷曼的說買不起，輸股票的又說無錢買，願意豪花的香港人明顯少了很多。」
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