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■鴻福堂產品及涼茶秘方獲得國家級非物質文化遺產認證。
司徒先生說：「鴻福堂有一種創新的企業文化，每一個階段的發展都是由創新帶動的。」1994年，鴻福堂引入中央廚房完善管理體制，成為首家引入該機制生產涼茶的集團。1997年，鴻福堂首創傳統涼茶入樽，率先推出玻璃樽裝涼茶。2000年，鴻福堂推出便攜式膠樽涼茶，為涼茶便利化打下基礎。2005年，鴻福堂獨創「自家湯」，並首次將「自家湯」入袋，方便繁忙的都市人。除產品創新之外，鴻福堂在銷售方面也不斷創新。第一間涼茶舖進入政府屋苑；第一間涼茶舖引入特許經營的方法；第一間涼茶舖進入地鐵站……
今年12月，鴻福堂於杏花新城開設全新的新世代概念店「鴻福堂自家涼茶生活坊」，集消閒、文化、藝術、健康飲食及生活於一身，帶給人們自然與精神家園的多重享受。
「世界上根本沒有甚麼新鮮的東西，只不過是用腦想出來的新東西。」司徒永富說，鴻福堂就像一個不斷重複「Why Not」的「問題兒童」，憑藉一個喜歡想事情的團隊，才慢慢走出了今天創新的道路。
2007年9月，鴻福堂成功地獲得中國國務院批准擁有「國家級非物質文化遺產」涼茶秘方及專用術語認證，是首家獲得該榮譽的港澳企業。「申報此項榮譽歷時一年多時間，其中經過多方考證、審驗，先至獲得認證批准。正是一班同事不離不棄的堅持做下來，才取得成功。」
「創新建基於創意，創意怎樣變成生意，生意講履行，履行講執行力，執行力講毅力。」這就是鴻福堂創新堅持的全部精髓。
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