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■漁護署抽驗全港雞場,經3輪測試病毒,全呈陰性,決定恢復活雞買賣。資料圖片
【本報訊】(記者 李見安)本港沒有再爆發禽流感,禁售及輸入活雞21日「刑期」將近屆滿,明天起全港零售市場恢復活雞買賣,市民可再嚐新鮮雞美味,但有可能要捱貴雞。批發商稱,明天有近3萬活雞推出市場,估計活雞批發價每斤約20元,較合理水平貴出1至3成。有雞販表示,臨近年尾,雞價難免愈搶愈高,零售價「點都會貴少少」。
本月9日元朗一個雞場爆發禽流感,政府隨即宣布暫停售賣及輸入活雞21日。食物及衛生局發言人昨稱,早前漁護署多次巡查及抽驗全港雞場,經3輪的病毒測試後,結果全部呈陰性,決定明日(30日)起恢復零售市場的活雞買賣,至於活禽的入口,包括雞苗和觀賞鳥,則會在今天恢復,以作出配合。
冀除夕初一暫停日日清
活家禽批發商會會長徐名團向本報表示,內地及本地雞場今早分別出雞7,000隻及約2萬隻,放在長沙灣臨時家禽批發市場一晚後,明天早上運到各街市零售點。在禽流感爆發前,活雞批發價維持每斤15至18元的水平,徐名團預料,今次復售的活雞批發價升至每斤18至20元。
徐名團又預計,下月的農曆新年將會生意理想,「本港經濟差了,市民吃少了魚翅、鮑魚,反而雞隻依然受歡迎。」他並希望政府在年三十及年初一准許暫停「活雞日日清」安排。
雞販預計售價會上升
九龍城街市雞檔負責人玲姐表示,明天零售市場恢復活雞買賣,雖然市民沒有吃活雞一段日子,但只計劃入雞60至80隻,與以往數量相若,目前已有部分顧客訂貨,但她預料活雞售價會上升,「點都會貴少少,臨近農曆年,雞價會搶高。」
至於今次爆發禽流感的元朗雞場,食衛局表示,由於該農場是疫點,由本月9日爆發禽流感起計,需禁止雞隻進出最少90天。該雞場場主黃宜全自嘲正失業:「每天在消毒及清洗農場,完善生物安全措施,無其他事可以做。」至於專責研究禽流感的流行病理學調查小組,現正撰寫初步報告,預計於短期內會提交予食物及衛生局。
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