天氣持續凍過年恐捱貴菜

http://paper.wenweipo.com [2009-01-12] 我要評論

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　■有菜販估計，若寒冷天氣持續，市民在農曆年間，菜價很可能進一步上升。本報記者鄭啟源攝

　【本報訊】(記者鄭啟源)天氣持續寒冷，蔬菜收成直接受影響。有菜販表示，天氣寒冷令蔬菜生長速度減慢，最近蔬菜供應量減少，菜價亦因而上升10%至20%；若寒冷情況持續，相信農曆新年期間，市民仍然要捱貴菜。

　香港入口蔬菜批發商會會長袁昌表示，整體蔬菜供應暫無重大影響，但菜芯、芥蘭供應減少，批發價升逾1成。

　菜販趙太表示，最近蔬菜來貨價平均上升1成，菜芯及茼蒿的售價升幅更逾2成，菜芯每斤售價由8元升至10元，茼蒿售價則由每斤6元升至8元，「廣東韶關是菜芯的主要來源地，但當地天氣寒冷，同樣出現結霜情況，收成大受影響。」她指出，目前菜芯即使有來貨，但蔬菜出現「紅頭綠腳」等被凍傷情況，質素亦受影響。相反，生菜及菠菜售價則仍然未有受影響。她估計，若寒冷天氣持續，蔬菜收成量會進一步減少，菜價亦只會「有加無減」，市民在農曆新年很可能要捱貴菜。