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美國最近爆發沙門氏菌疫潮，已在43個州造成6人死亡及數百人染病，當局懷疑源頭來自花生醬，已證實佐治亞州一個將花生醬產品運往85間食品公司的處理工場受沙門氏菌污染，家樂氏隨後宣布回收16種食品。
家樂氏表示，因應佐治亞州發生的問題，決定自願回收多款克力架和花生醬食品，包括Austin及Keebler品牌的花生醬夾心克力架，以及部分Famous Amos和Keebler花生醬曲奇。美國食品及藥物管理局（FDA）建議消費者避免食用那些產品，若出現沙門氏菌病徵需求診。
聯邦官員稱，調查主要集中在佐治亞州布萊克利一間廠房製造的花生醬，但FDA指獲得的資料不完整，未能告訴消費者應避免進食甚麼品牌的食品，即使在該廠房發現沙門氏菌，仍需要進行更多檢查，查看那些沙門氏菌是否跟令人致病的品種一致。
眾議院能源及商務委員會已展開獨立調查，並要求當局提交調查紀錄。今次是美國兩年內第2次爆發涉及花生醬的沙門氏菌疫潮。 ■綜合外電消息
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