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■Binalong Bay水清沙幼，環境清幽。
文：國泰航空存貨管理文員 楊明偉
若果你是海鮮饕客、陽光與海灘的追隨者，就務必要到訪塔斯曼尼亞的東海岸線，它一定不會讓你失望。
筆者從塔省中部搖籃山出發，首先到達了小鎮St. Helens。當中有一個著名的景點Binalong Bay，是真真正正的水清沙幼。沙灘上的遊客，有的在享受日光浴，有的在滑浪。雖然天氣溫暖，但水溫卻不高，筆者實在未能鼓起勇氣在此游泳。
離開St.Helens繼續南下，就會到達另一小鎮Bicheno。當汽車駛入Bicheno時，必然留意到路旁的指示牌，上面不斷出現企鵝的標誌，這裡正是觀賞企鵝的熱點之一。筆者亦曾經到過澳洲其他城市，如墨爾本的菲利浦島（Philip Island）觀賞企鵝。牠們一般會在黃昏時分，一批一批地從海上覓食後回來。所以不少酒店、旅行社都會開辦「企鵝觀賞團」，使遊客能近距離見到企鵝。而今次筆者更幸運地在沙灘上碰到一隻小企鵝，獨自在岸上悠閒地曬太陽，良久才回到大海裡，這真是相當難得的機會。
除了以上兩個小鎮，大家還要到菲欣納國家公園（Freycinet National Park）。這國家公園內有很多長短難度不一的行山徑及各式各樣的營地設施等，其中最著名的景點就是遊人必到的酒杯灣（Wineglass Bay），它更於2006年被美國雜誌選為世界十大我最喜愛的沙灘之一。
賞灣景 啖海鮮
要欣賞酒杯灣，既可遠眺，又可近觀。遊客可由公園的停車場起步，走40分鐘的山路，就可到達瞭望台，迷人景色立刻盡現眼前。如果想進一步親近它，只要沿瞭望台旁邊的指示牌一路往山下走，約30分鐘的路程，就能到達酒杯灣。遊客需特別留意，此段雖然是下山路，但相對前段上山路較為崎嶇。
沙灘上到處是悠閒的遊人，有的在散步，有的在享用咖啡，有更多的在拍照。筆者亦在此享受了片刻的好時光，其間更在大浪中間，看到數條海豚在暢泳呢！
有興趣行山的遊客，可選擇從沙灘的另一條行山徑出發，繼續探索。而筆者就選擇回程，沿路走回停車場。在汽車旁邊，竟然有一隻小袋鼠在覓食，塔省果然是野生動物的集中地。
澳洲盛產海鮮，沿塔省東海岸線可以看到很多捕魚船，有些更會兼賣海鮮及外賣食物。此外，當地有不少蠔場可供參觀，遊客可在導遊的帶領及講解下，了解蠔場的運作及捕捉、開蠔等詳情。筆者亦順道參觀了其中一個蠔場——菲欣納水殖場（Freycinet Marine Farm），並且享用午餐。一份龍蝦生蠔餐 已包括半隻龍蝦及半打生蠔，約需港幣150元左右。鮮味可口的龍蝦、生蠔，真叫人回味至今。
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