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瑞士朱古力行業協會最近表示，儘管去年世界經濟和金融危機日趨惡化，但瑞士朱古力在2008年銷售額仍能連續第5年創下新高。
根據瑞士朱古力行業協會發表的一份聲明指出，協會18個成員去年全球銷售總量大約18.5萬噸，較2007年增長2%，銷售收入則增加9.3%，達到15億美元（約117億港元）。
瑞士朱古力在經濟劣勢中取得不俗業績，得益於積極開拓海外市場，海外市場銷量佔總銷量大約60%。
德國是瑞士朱古力的最大出口國，佔去15%。緊隨其後的是英國和法國，分別佔出口的13%和10%。在鞏固發達國家市場同時，瑞士朱古力生產商積極開闢發展中國家市場，去年在印度、菲律賓、南非、土耳其和阿拉伯聯合酋長國的銷售均取得顯著成績。
儘管朱古力的出口量不斷增加，但瑞士朱古力的最大市場還是內銷。以去年為例，瑞士國內朱古力共消費7萬多噸。
瑞士朱古力行業協會指出，朱古力業的整體盈利上升，部分原因是原料價格從升勢回落，例如可可價格從去年6月每噸3,000美元（約23,400港元）大幅下滑至11月2,000美元（約15,600港元）左右。 （念持）
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