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■白高敦的夫人白秀琳一向重視動物的權利。網上圖片
英國首相白高敦的夫人白秀琳早前出席北約組織領導人晚宴，拒絕吃主辦國法國準備的小牛肉和鵝肝醬，受到了愛護動物組織的讚揚。在法國，這兩種食材都是食客的最愛，更是官式宴會一定不可或缺的兩道菜。
英國政府消息人士表示，白秀琳確實沒有食用這兩道菜。
法國愛麗舍宮發言人表示，他們當時並未注意到白秀琳拒絕食用小牛肉和鵝肝醬，但有官員稱白秀琳婉拒進食小牛肉和鵝肝醬。
愛護動物組織的發言人說：「白秀琳不把法國人的兩道美食放在眼內，應受到全世界的尊重和敬佩。」
據悉，白秀琳一向重視動物的權利。她認為鵝肝醬是用硬填的方式餵養提供肝的鵝或鴨，對鵝鴨太過殘忍，所以她不吃鵝肝醬。另外，小牛肉的飼主為了讓牛肉保持幼嫩，把小牛關在狹小的空間裡，不准牛隻活動，所以她也不吃小牛肉。 （業欣）
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